前拉着明珠的手好一通小意安抚，这才哄得明珠不生气了。
“来尝尝，这羊腿烤的不错，你吃这个皮，脆脆的。”周琍给明珠用刀子撕了羊腿肉。
“嗯，我琢磨一个事呢。西北苦寒，我们也不能确定是开春开战啊，万一鞑子就选在冬天粮草不够丰美的时候打我们一个错手不及呢。这粮草怎么办？是不是该提前准备？还有将士们的口粮也该准备一下吧，这肉少不了吧，新鲜肉就不说了，这其他的干粮我觉得得准备一些。例如我游历时见到的腌肉，这个可以长期储存，西北冷春天也冷得很，很好储存的。”
明珠边吃边说，谁让咱自己男人这回要做主将呢，他们上官家的男儿这次也要出动一大批儿郎，不多想着点怎么行啊。
“你说的有道理，我回去跟岳父大人他们商议一下，多准备一点。还有么？你再帮我想想。”
“开春了鱼虾都丰美了，我觉得我们多做一点腌鱼干和虾酱之类的东西，还有干菜这些都是可以存储的东西。我在蜀地那边见了不少见闻，他们那边湿热爱吃辣，尤其是爱吃辣锅子，他们的酱料都是自己熬制的，可以放很久，冬日的时候舀一点出来兑上水一煮，放点肉放点泡好的干菜就是很好的一顿饭了，热热乎乎的吃着都舒坦呢。我琢磨着找人把这个弄出来，你们行军的时候完全可以吃点热乎的，自己背个红泥小炉子，实在不行可以现场盘一个泥巴路子么？这吃得好才有劲打仗啊。而且西北冷吃点辣才能驱寒啊。你觉得呢。”
明珠想的很细致，一条条都仔细想过了，尤其是应对西北的气候，怕很多将士不一定适应，这吃的就得讲究一点，不一定要吃得多好但一定要吃的对症，不然身体也是很容易出问题的。
“你说的有道理，那个东西我见过，可是没人会腌制啊，你会做啊？腌制的东西需要时间吧？”周琍皱起眉头，主意是挺好的，可现在也就不到一年的时间了，能来得及么？
“还有尽一年的时间呢，我已经让人花银子去收了，另外让庄子上的人再动手做一些，不过佃农人手少了些，他们还忙
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