品，久负盛名。
它是由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成，糖醋熘鱼历史悠久，根据记载，早在北宋时期，它就已经开始流行了。
它是以鲤鱼，其中尤以黄河鲤鱼为上品原料，以过初步加工后，用坡刀把鱼的两面解成瓦垄花纹，再入热油锅炸透。
之后以秘法加工，其色泽枣红，鲜嫩鲜香，甜中透酸，酸中微咸，是一道不可多得的美味。
这两道作品，都是有头有脸的名菜，毕竟这是《食神争霸赛》，总不能做出的东西太寒碜，而做出的人，也都是厨师界赫赫有名的两位名厨。
专业评委们都很激动，这两位的手艺，平时可没有什么机会吃到。而明星评委们，则是一脸期待，他们虽然不懂，但是一看现场的情况就知道，这两道菜一定很高大上。
至于台下的观众们，与评委们的兴奋相比，则是显得有些兴意阑珊。
清汤鲍鱼？
糖醋软熘鱼焙面？
很厉害么？
那又关他们屁事！
他们就是普通老百姓，不懂这里面的门门道道，来这大部分都是来看热闹的，这两道菜是不错，可又不是给他们吃，而且这两人的比赛中规中矩，也没什么劲爆点的摩擦，和和气气的，一点意思都没有。
除了一些厨师之外，大部分观众都是感觉索然无味。
“这几年《食神争霸赛》越来越不行了，走下坡了啊。”
“是啊，这俩人的比赛一点激烈感都没有，没啥意思。”
“还是等着苏启出场吧，我现在所有选手里就期待苏启。”
“我也是，不知道下一场能不能轮到苏启那组。”
“太想看苏启了。”
台上，贾英达隐隐约约听到观众的议论，心里顿时郁闷至极，现在可是我在台上比赛啊，观众们议论的却是苏启？这也太尼玛打击人了！
贾英达越想越憋屈，抬头看了一眼台下的老神在在休息的苏启，顿时又是一股火气蹿腾。
时间缓缓流逝，在观众们的期盼中，第一组的比赛终于结束了，胜者毫无疑问是贾英达。
主持人陈新华道：“恭喜贾英达成功晋级四强，第一组比赛也完美落幕……”念了一大串过场台词后，陈新华看了手里的小卡片，微微一顿后，面色古怪道：“有请下一组参赛选手，周一生和……苏启！”
观众区立刻一片骚动。
“终于轮到苏教授了！”
“苏启要上场了啊！”
“终于给盼到苏启了！”
“不知道苏教授这局能不能晋级？”
“一定能！”
“苏启，我爱你！”
“苏启，加油！”
观众区，大部分都是为苏启呐喊助威的
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