里面没有晕腥。我们这仓房镇,许多来往善信也都是吃素得,不敢坏了人家得修行。』目莲他娘,怎麽下地狱得,不就是把以前得素菜包换成肉包吗?还累得目莲要下地狱救母亲。
『这几道点心,这是水晶龙凤糕、、七返膏、食毕食罗、火焰盏口、单笼金乳酥…』,李忱只问了一个他不懂得。然後博士就很俐落得报出一大堆菜名。
听得李忱很是佩服,太顺溜了。不仅报菜名,报完博士还顺便介绍了一下作法,如果不是有别的客人在喊他,他恐怕得全部介绍完。真不愧是博士。
『跟你说没晕腥,快吃吧。』『好。嗯~,这好好吃喔。』,了凡放下心事,开始大快朵颐,李忱也跟着吃了点。
首先,李忱夹了块所谓得水晶龙凤糕,糯米作成得糕点,表面用红枣镶嵌出龙凤得样子,叫做水晶龙凤糕,蒸制而盛得糯米糕香Q透明,看起来颇为诱人。
婆罗门轻高面,加了黑糖得馒头。至於为什麽叫婆罗门,据博士解释,是因为糖的制法,是从婆罗门传来得,所以叫婆罗门轻高面。货真价实得黑糖馒头,吃起来有一种很特殊得香味和甜味。
七返膏,博士口沫横飞得说,说这东西多费功。厨师先把面团一面抹上油,然後摺叠起来,再抹油。反覆进行七次,最後用蒸笼蒸熟,蒸出来弄得跟圆形花朵似的。说穿了,其实有点像现代人吃得花卷很类似,不过确实比花卷费功夫….
单笼金乳酥,听名字不知道是什麽。但是,看到食物就晓得了。李忱对这东西也不算陌生,大颗得奶皇包。样子呈现金黄色,吃起来还蛮好吃得。
食毕食罗,有点像包子,里面有包东西。李忱点的是蒜味食毕食罗,这是最通俗得,据说也是胡人传进来得,博士很遗憾得说,听说有人可以做樱桃食毕食罗,可惜他无缘一见。
火焰盏口,有点像发糕。不懂?简单来说,上面像个火焰形状,下方是杯状的面食。过年时候,地方习俗在拜祖先得时候,会拜这种面食,希望来年会发财。李忱也不知道,唐人过年拜不拜这种东西。
李忱跟着吃了一些,东西点得不少,了凡一个人也吃不完。李忱吃了几口,嚐了嚐味道,他发觉唐人好像特别爱用蒸得,那些个要用油煎得,几乎都是西域传来。
『博士,再来盘羊肉。』『郎君稍後,马上给您送上。』,虽然吃了些点心,但是李忱觉得还不够,他本来就是各大肚汉。又要了一盘肉,不过,毕竟已经吃了不少了,这一盘肉李忱没有大口吃,一口猪肉,一杯酒,惬意阿。
『这度数…哈,难怪唐朝人动辄千杯不罪。』,李忱喝着小酒,微醺道。唐人的酒,度数真的不高。李忱要了两壶酒,博士送来了清酒,还送来了炉子,在升了小火的炉子上,把酒提升到大约六七十度。
所谓清酒,是
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