沈苏一怔, “看你说的,来了干什么啊?!你也知道这边入籍有多大难度,我都申请不出来, 我大哥在那边做过公职的,他这种情况, 怎么可能啊?!那我父母、嫂子也就算了,我大哥今年还没有四十岁, 难道以后就退休,不出来工作了吗?!”
“没有啊, 怎么会呢?!”辛冉笑道:“反正你工作室也在招人, 说个不好听的,这几年,那边经济一直在下滑,给你做做执行经纪人, 哪怕是助理,都比原来赚得多!”
沈苏急道:“不是钱的问题,我大哥又不懂这些东西。再说,你让他从警察变助理?!”
“我只是说这事嘛, 没别的意思。别误会啊,亲爱的!”辛冉赶忙哄一哄沈苏,才正色道:“其实是,一朝天子一朝臣。沈苏,大哥是蓝.营的,现在绿.营在台上, 如果他不妥协,升迁就很难了。现在各处都流行政.府官.员年轻化,等过了这几年,绿.营下去,他也就四十多了。到时候,也不容易再升上去了。这些也是,现实问题吧。”
沈苏点点头,“我知道你的意思,你也是为了他们好。但是,辛冉,我大哥他,也有自己的人生,自己喜欢的工作,自己的事业,而不仅仅是钱。你应该很明白这个道理啊,如果只是为了钱多,你不如回泛亚了。我不想,干涉大哥他们的生活,更没有资格,左右他们的人生。”
“可是……”辛冉顿了顿,还是说:“现在还好,以后,两岸可能会更紧张,大哥还做公职,可能多多少少,都会对你有影响……”
沈苏定定的看着辛冉,“不要这样想,你这样想,就有点……”
“我知道是我太自私了。”辛冉郑重的亲了一下沈苏的额头,“但是我,没法克制的想要……给你最好的。也不想你因为任何人,任何事,再受到一点伤害。”
沈苏的眼圈又红了,勉强笑道:“别说了啦,快点去给我做饭!下午给你忽悠的,我刚才就吃了一点点,都要饿死了!”
“好好好,马上就好!”
沈苏退后两步,站在门口看着辛冉继续做菜。
辛冉整理了下情绪,把五花肉以外的材料入沸水中焯熟。
他接着做五香油,将八角、花椒、干辣椒、草果、□□、桂皮、香叶、肉寇、丁香等香料放入油锅,小火加热,香料炸至棕黄色,捞出不要。加入干辣椒炸香,小火慢炸,油变红,香味出来后就捞出,沥干待用。
放入五花肉炒出油,锅中放入五香油,郫县豆瓣、火锅调料炒香,待炒出红油与香味,加入姜、蒜炒香。依次放入材食,不易熟的先放,好熟的后放,翻炒均匀,加入料酒炒匀。把事先炸过的干辣椒放入锅里一起炒。
再将事先炸过的干辣椒放入一起炒。加入糖、盐、鸡精调味,炒匀即可,用大碗盛出洒上芝麻和香菜即可。
既然是叫麻辣香锅嘛
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