整个蒙古大军军队的结构，使他们总能依靠强大的机动能力出现在敌人意想不到的地方。
蒙古军在征战中，家畜往往都会大规模随军前进。这些家畜无论是马匹、骆驼亦或是牛羊，其实都是非常重要的生产工具。尤其是其中马匹和骆驼，不仅可以用来作战和运载货物，最为重要的是，这两者也往往是蒙古士兵一些生活必需品的来源。
在蒙古士兵出征时，他们会一人携带多马，这些马的作用不仅是作战时换骑，同时母马的奶水所制成的奶制品，也是蒙古士兵重要的食物来源。而且马尾和马鬃毛一类，还可以用来制作绳子。牲畜的粪便，则是非常重要的燃料来源，可以说将物尽其用发挥到了极致。
当然，光是携带牲畜，自然并不足以解决全部的问题。尤其是伴随蒙古军队前进的大量马群、骆驼牛羊等牲畜，他们所需要的草料和淡水，自然同样相当庞大。因此，蒙古军队的行军和征服，往往必须依赖于丰盛的草场才能给予支撑。
也正因如此，蒙古大军在开拔之前，一般都会派出小股骑兵，或者时依靠商人收集情报，以确保军队的牲畜不至于因为没有充足的食物和饮水，而出现严重损失。而如果将蒙古西征，和其他历代游牧民族的迁徙路线相对比，就会发现两者有着惊人的重合，蒙古人行军对于草场的依赖可见一斑。
蒙古在对中东地区的征服过程中中，常常出现一个现象是，蒙古人有意识的对当地农田灌溉系统进行破坏。这一方面是为了瓦解当地的反抗能力，另一个很重要的原因，就是为了迫使农田荒废，从而被蒙古人改为草场方便行军使用。
不过这种颇为“缺德”的做法在征服中原的初期也使用过，但并不是每次都能奏效。在约旦河谷地区，旭烈兀将主力撤离仅留怯的不花一支偏师，很大程度上正是因为约旦河谷地区的牧场，不足以维持蒙古军队庞大的牧群。而艾因·贾鲁战役中蒙古人的失败，很大程度上正是因为约旦河谷地区的草场并不足以维持蒙古人庞大的军队。
不过蒙古人其实也并非没有考虑过草场受限的问题。在地形相对复杂且人口集中的中东和中国长城以南地区，蒙古人习惯性的依赖牧群做法往往难以奏效。相应的，蒙古人只能通过在当地建立行政手段的方式，通过对被征服地区征税，以此来解决草场匮乏所带来的后勤问题。
归纳一下就是蒙古征服时代的蒙古骑兵，之所以令人生畏，除了他们彪悍的战斗力之外，在后勤给养方面的特质，也决定了他们的作战范围和战斗力保持方式，都是当时欧亚大陆国家很难对抗。也正因如此，蒙古人才能完成如此惊人的扩张与征服。或者，蒙古铁骑如果动起来，真的是天下无敌，所以摧毁了一个又一个文明，但他们不可能总在动……
“还是倪都统近水楼台先得月，得到陛下的悉心教导，一眼就看出了其中的道道！”陈凤林向倪亮拱拱手道，“我们面对的当前之敌，已经在淮河两岸屯田多年，放弃了游牧生活。现下牛乃是耕田之用，比之咱们都要宝贝，怎么舍得杀了制作干粮，或是随军出战作为补给。而羊群会啃食庄稼，自也不会大规模的牧养。他们又如何能在短时间内收集到如此之多的牛羊随军上路。”
“嗯，倪都统正是一语中的。”谭飞也深以为是地言道，“玉昔帖木儿此次南迁动员了十万之兵，战马也会是倍数，他们只能选择远离屯田之地行军，但估计会派出一支偏师大张旗鼓前来扬州，以此麻痹我军。而他们绕行泰州，因为如海运河以东之地近海，遭受盐碱侵蚀不适宜耕种，没有大规模的屯田，所以土地荒芜，长满了野草，向来是作为牧马之用。且沿途所经之地多有盐场，形成不少集镇，他们可以从中得到粮食补给
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