容容扬了扬手中的冬瓜心,放到嘴边小咬了一口,顿时眼珠子一亮,连赞着‘好吃好吃’,咕噜咕噜地几大口把冬瓜心给啃完了
吃完后又去抢方瑞手中正弄着的冬瓜心,结果迎来了一把菜刀刀刃寒光一闪,老扁吓得脖子一哆嗦,赶忙把爪子收了回来
“再抢个试试看”慕容容朝老扁晃了晃手中的菜刀
“不抢了,自己来”老扁嘿笑一声,自个掏了块冬瓜心出来,学着方瑞的样挤着冬瓜籽
“真有这么好吃吗?”
几位女流也各自掏了块冬瓜心,把籽儿挤掉,吃了起来
“嗯,真的蛮好吃哎”林芳芳赞道
“入口滑滑溜溜的,冰清爽口,甜中带着小小酸味,还有丝丝咸味,这味道还真错,一般的水果根本就没法比”慕容倩赞道
“……”
众人一通品谈夸赞,把屋外对弈正激烈的杨志成郑志清都给吸引了过来两人一看满厨房的人正津津有味地吃着冬瓜心,有些小小错愕,面面相觑后,赶紧掏出来弄了吃起来
“个冬瓜心有那么好吃吗?”余英红当然知道冬瓜心是什么味道了,但见众人皆是这副吃相,就有点不敢相信了
“嘻嘻,真的很好吃,阿姨你吃一块”慕容容掏出一截来,挤掉籽儿余英红手上正切着辣椒,不方便拿手过来接,慕容容便把它递到了余英红嘴边
余英红用颇有深意的眼神看了眼慕容容,乐呵呵地咬了一口,不由得颔了颔,长这么大了,还是头一遭吃到这么好吃的冬瓜心呢几口把它吃完,余英红道,“小瑞这冬瓜心很难得,你们别全吃完了,留点下午回来给丫丫妮妮吃,两个丫头比你们可嘴馋多了”
不用老妈说,方瑞早就留了份出来,否则这五十斤重的冬瓜也就七八斤的瓜心,哪里经得起大家这饕餮般地折腾
…………………………
冬瓜在乡村里虽不咋受待见,却也是能做出不少花样来的
方瑞切了个煎冬瓜的冬瓜块,还有炒冬瓜的冬瓜片,土鸡炖冬瓜的冬瓜条
冬瓜切好后方瑞瞟了眼被老扁放在角落里的巨型南瓜,对带着一帮女将挑南瓜藤茎皮的老妈道,“妈,下午做南瓜饼”
“行,只要你们想吃,妈下午就做”余英红笑着应道
“做多一些,明天就是中秋了,那月饼尽是些糖精水果精咱们就不吃了,全吃南瓜饼”方瑞道,老妈做南瓜饼的技艺一等一的高,那味道岂是那些月饼可相比拟的
“这个,中秋节不吃月饼,有点说不过去”余英红道,她还打算下午让方瑞去趟市里买些月饼回来呢
“中秋圆月盼团圆,圆圆的月饼是个象征性的意义咱们的南瓜饼也是圆的而且南瓜也是圆的,还是自己种出来、做出来的,这意义就非月饼所能比喽……还有自从月饼换上精美的包装、被商家大肆炒作、与天价勾搭上后,就已经失去了其所象征意义……”方瑞说道
“瑞子这话我赞成,现在的月饼啊,外表看上去比珍银珠宝还漂亮,价格也不比它们低但吃起还不永远都是那个味儿……我看吃月饼还不如吃自己做的南瓜饼,待会一下我们一起动手做”林芳
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