备用。面粉搅成糊糊,锅里烙张饼。切碎了与方才的碎肉混在一处。葱蒜只取白,绿叶皆不用,并生姜都切的粉末般作为调料搅合了。这时略许用点高汤混在肉末里,再手团成圆子。放进细细的山芋粉中滚一遭。待得做完,刚才的高汤烧的滚热,把圆子放里面过了汤捞出来。要吃的时候蒸笼里蒸熟,便得了。”
众人一听,不由得叹道。“稀松几个肉圆子,倒是难为她想的这么周到,竟是极尽孝心的。”
白母不觉又吃了两三个,连连夸道,“这东西不错,香,且我吃着觉得克化的动,让厨房也学着做些。”
“这还劳您老人家惦记,奴婢早打发管事的记录清楚,让他们照着方子做去了。老祖宗只等着往后饭桌上又添道可口的吃食就是。”珍珠瞧着白母吃的差不多了,忙取了帕子来伺候着擦嘴、净手。
“东西我也吃了,只是该赏些什么给惜恩丫头,你给我琢磨着?”白母觑着惜恩言谈不紧不慢,不慌不乱,站立处临花照水,行动时又干练豁达,自觉倒有几分自己当年的风姿,心中越发的喜欢。
“不然也随刚才两位孙少爷赏十两银子?”珍珠掂量着道。能同府里男子得一般的赏赐,这便是得了彩头。
“女孩子家家要那些子银子做什么。难道我们白家日常的开销还不够,就是给她们也不过填箱底子,反而被人混了去。若要我说就把我柜子里那个金项圈拿来给了惜恩丫头倒也罢了。”
珍珠一听,心中会意。不觉回身看向惜恩,眼神里略带着些恭喜的神色。
惜恩自是领情,忙微微一礼,“有劳珍珠姐姐了。”
一时项圈取来,填漆托盘里放个雕刻精美的乌木盒子,打开盒子。一块黄绢包着个金项圈。灯光下只觉金光闪闪,离近些还能看到上面的镂花,做工极为精致。许多年没拿出来的东西还得这样的色泽,可见却是是个宝物。
“啧啧,老太太这是疼孙女呢。”
“从不见这样的好东西,老祖宗那箱子里还藏了些什么,改日也得给我们
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