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第二百二十四章 葱爆海参

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盆子里。苦着脸就进了屋子,留下摸不着头脑的陈娜瞪着盆子发呆。

    不过很快,她就清醒过来,通过王勇的动作她知道这些海参肯定有问题,要不然那个小家伙儿不可能那么快就变脸。

    “大外甥,赶紧给姨说说,你看出来什么了?”

    刚坐到沙发上,还没来得及喘口气喝口水的王勇无奈地抬头看了一眼小姨,看她那副跃跃欲试的样子,就知道如果自己不给她一个满意的解释。自己就该倒霉了。

    “那都是养殖的!”

    “养殖的?”

    陈娜,还有坐在炕上的杨悦几乎异口同声地喊了出来。作为社会上的高端人士的她们当然清楚,养殖的海参是什么东西。

    海参这东西。那可是个极为古老物种,据科学家考证,在距今六亿年前就有了它们的身影,绝对的活化石!

    它们分布也很广泛,从海边一直延伸到八千米的海底,到处都可以看到它们的觅食的身影。

    我国沿海各地均有海参存在,而且种类不少,大概有二十多种,大都分布在南海沿岸。

    不过真正的上品海参产地却是在渤海海域。特别是刺参和辽参。被美食家们公认为海参中的上品。

    海参在美食圈里的名气那是与燕窝鱼翅一个等级的高档食材,是全世界公认的八大名贵食材之一。

    而且。海参还不仅是一种名贵的食材,更重要的是它也是一种极为珍贵的药材。

    海参味甘咸。补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足以与人参媲美。

    同时,海参还具有提高人体记忆力,延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等功效。

    海参虽然营养丰富,还具有极好的保健作用。但是,在全世界范围内,据说只有中国人和西班牙人对于它喜爱有加,懂得享受这种营养又有保健功用的美食。

    “你怎么知道的?你从哪看出来这是养殖的?”

    面对小姨的追问,王勇翻了一个白眼,一身不吭的起身就往外走。通过以往的经历,这要是一回答,小姨立刻就会变深问题女王,刨根问底的没个完了。

    “中午吃葱爆海参!”

    王勇一句话就让恼羞成怒,想要追上来给王勇一个教训的陈娜笑眯眯地停下了脚步。

    高高兴兴的坐回炕上,开始给家里人挨个的打电话,然他们中午早点回来吃大餐。

    葱爆海参可以说是一道极为传统的鲁菜,也是鲁菜中最为有名的代表菜。以口味咸鲜,清鲜适口,有浓郁的葱香味,并且富有营养而备受食客的欢迎。

    王勇把海参捞出来挨个切成条,点火起锅烧水。做这道葱烧海参,使用这种水发干海参,是需要焯水的。

    焯过水的海参捞出备用,另起一锅,放入少量猪油,烧热后加如切成五厘米左右的大葱段,姜片,蒜片爆香后,捞出葱段备用,留葱油在锅里。

    锅里加入海参,再加入盐,料

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