“早先一年是不需要的,从去年开始才要的。想进学的人多,没办法,各个学院就定了规矩,要考试通过才行。咱有个侄子前不久刚考过,那小子真争气,一下…,看我这糊涂的,客官要不咱先点了酒菜再说,如何?”
“好,就依店家,就来你推荐的那个招牌菜,麻辣火锅。”青年文士当即答应。
“绝对不会让几位客官失望的,这个可是刚刚从府衙流传出来的,是太守大人招待贵宾的压轴菜,就是这个价格有点儿贵,列位看?”
“给你,”青年壮士拿出一小块银子拍在案上,“够了吧?”
店家看了看,没有伸手,“这个,要不还是换别的菜吧?”
不会吧,一块银子都不够?连一向视金钱为粪土的青年文士也有些动容,那个掏钱的壮士更是眼角直抽抽,什么狗屁招牌菜,这么贵吗?壮士看了一眼青年文士,得到颔首示意后,又从怀里摸出一块金饼,拍在案上,“店家,这总够了吧?”
“够了够了,酒菜管够,保管不会让几位后悔,等好儿吧您。”说着,伸手拿了金子就转到后厨去了。
不一会,锅子,还有各色菜蔬,羊肉等,摆了满满一桌案。那锅子下面烧的是木炭,锅子里的汤泛着红,透着香,几个人的食欲彻底给勾了起来。
“店家,这个要如何个吃法才比较正宗?”青年问道,有些急不可耐了。
“客官,这个吃法其实讲究的就是个随意,怎么吃好就怎么吃。不过,这个等这个汤滚了,先下肉菜,滚上两滚,就可以捞上来沾着这小碟子里调料吃了,肉菜吃的差不多了,就可以放青菜之类的。汤滚了,可以放肉了。”
几个人急忙放了些肉进去,立即香味更是浓郁了。
稍稍片刻,你青年就急不可耐的捞起一块,沾了沾调料,送进口中。
“嗯,不错,不错,哇喔,够劲够爽,文则,你们也都开吃,果然是一分价钱一分货。哇喔,好辣,店家,好酒只管上来,要那个剑南春来。”青年文士吃兴大发,敞开胸怀,大快朵颐,虽然辣的怪叫连连,却依然是运筷如飞。
“客官,好酒有的是,但就是没有剑南春。”一时店家就拿了酒过来,给大家边倒酒边解释道:“咱们太守大人的剑南春,平常人弄不到的,价格贵就不说了,关键是酿的少,一年就出几百坛,你有钱也
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