:“先别急着夸奖道具的精彩,还是尝尝菜品的好赖吧,别到时候弄出个买椟还珠的笑话來,这洋相就出大了,”
雷翔东的话似乎提醒了黄和远,使得他立即收敛了一些夸张的表情,认真地看了看宴会桌上的菜肴,但很快就摇了摇头,为难地说:“要说我生在西北,长在西北,可出身在穷人家的孩子,还真是眼拙,你的这些西北大菜,除了肘子和乳猪之外,我认识的还真不多,有些虽然吃过,可也是实在叫不出名,”
“听你老兄的口气,是说我这河海出产的西北菜不够正宗是不是,我可以将厨师请上來,让他给你介绍,”雷翔东呵呵笑着,摆摆手制止了黄和远的想要解释的意思,向金融培训中心主任示意了一下,然后才似笑非笑地接着说:“倒也不是我认真,关键是这些西北菜偶尔也吃过一些,但这么集中地呈现出來,很多菜我也叫不上名,还是请厨师过來亲自讲解,也才能说的明白,即可以弥补我的孤陋寡闻,也可以让老黄也长长见识,
雷翔东说着,看到从侧门进來的高帽白褂的厨师,慢慢起身走过去,亲热地拉着厨师的手,笑着对大家介绍道:“马万兴,国家特级厨师,擅长鲁、豫、京、冀等北方菜系的烹饪,专攻西北菜,曾作为国家领导人的专业厨师,主厨接待过很多国家元首,并长期服务于全国两会,作为西北代表团的主厨,为西北各省区的代表服务,享誉西北,可以说是货真价实的西北菜大师,”
介绍完厨师,雷翔东转向马万兴,微微笑着说:“还是请你给各位领导说说你的西北菜,别说的太复杂,吓住各位领导,言简意赅就好,”
在雷翔东的授意和鼓动下,马万兴接过培训中心主任递來的遥控器,憨厚地笑着走到黄和远身侧,略微有些紧张地开口道:“做菜我在行,介绍菜品我还是有些紧张,说得不到的地方,还请各位领导见谅,”
马万兴说着话,按动着手中的遥控器,使宴会桌里外三层都缓缓转动起來,慢慢地将菜品展示给围坐在宴会桌上的客人欣赏着,这样转了一大圈之后才停了下來,清清嗓子沉稳地说:“今天來了西北的客人,雷行长让我准备几个拿手的西北菜招待贵客,时间比较仓促,加之西北几省区菜系比较繁杂,我就选择了几个比较有特色的西北菜奉献给大家,主要是四凉四热,四个小吃,二个汤品,外加一个面食,取奇数加客人,形成四四十六,两个八卦之数,对应阴阳满卦,也是图个吉祥吉利之兆,下面我为大家详细地介绍一下菜品,”
马万兴开言就博得了个满堂彩,不仅是他端庄的姿态,沉稳的表述,还有蕴含道家阴阳八卦学说的寓意,使宴会厅的众人不由暗自佩服,并刮目相看,立即引起了众人的赞赏和掌声,表达着此刻大家的心情,
马万兴微微笑着,重新按动着遥控器,将菜品一一转动到黄和远和齐天
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