将发好的面装进塑料袋里；又切好了葱花，然后，将还在熟睡中的建秋喊起来，建秋揉了揉惺忪的睡眼，打了个哈欠：“玉芬，早起真是个苦差事！”
“你才知道啊，”玉芬戳着他的脑门子：“现在你知道当年你上大学时我是咋过的吧？”
“上了几年学，还得受这个罪，”建秋一边穿衣服，一边半真半假地说：“还不如不上学呢，花了钱，还免不了受罪！”
“你老婆四十多岁了还受这份罪，你说这话不嫌丢人吗？”玉芬有点生气地说。
“好好，是你丈夫无能，小生这里有礼了！”许建秋又故技重演，引得玉芬捂着嘴笑了。
两人提着面走到地下室，打开门将两个自行车推出来，又轻轻关上门。建秋将面放自己自行车前的车筐里。这时，除了满天的星斗眨着不知疲倦眼睛外，一切都睡着。他们轻轻地推着自行车，来到门口，喊醒了入睡了的看门老李。
好在路灯如昼，行人稀少，偶尔驰过一辆汽车，倒象是给二位壮胆。
当他们来到门头房时，只见卖包子的和炸油条的门前已有几个民工在吃饭。
玉芬打开门头房以后，许建秋先将一个桌子放到门前靠路的地方，然后将玻璃柜放在上面。又将台秤放在一侧。
玉芬将发好的面放在案板上，随手打开了电饼铛预热开关。于是，将面团用擀面杖轧成团扇状，然后，用刷子刷了一层油后，又在上面撒了点盐，最后在上面撒了一小把芝麻；而后用擀面杖卷起来放进电饼锅里铺展开，继而又在上面刷了一层油，用竹夹子翻了几次后，约五分钟出了锅放在锅拍子上。许建秋一见，赞不绝口地说：“色、香、味俱全，我老婆的好手艺！”
“贫嘴！”玉芬亲切地骂了一句：“快放到柜台里去，别忘了盖上小棉布！”
“遵命！”许建秋答应着，高兴地将烤好的第一张饼端着放进柜台时，有位老大爷问：掌柜的，多少钱一斤？
“两块五一斤！”玉芬在屋里喊道。
“那就来一斤吧！”老大爷将钱交给许建秋。、
玉芬从屋里出来，向老大爷打了个招呼，将秤定好价格后，顺手举起菜刀干净、利索地切成几个长条，放在台枰里一称：正好一斤多点！玉芬又搭了一小块饼，顺手扯下一个塑料袋，将饼装进去，交给老大爷；老大爷说声；“谢谢！”走了两步又转身对玉芬说：“我提个建议，请你们在门前或柜台上写个招牌，好让大家老远就知道是卖饼的！”玉芬和建秋都点头说：大爷说的是。玉芬爱抚地捅了许建秋一下； “这就看我们的大才子啦！”
“包在我身上！”建秋自信地拍了拍胸脯。
建秋上班后，给广告公司打了个电话，要他们做一个油饼、煎包牌子。许建秋下班后拿回家。第二天早上，许建秋将牌子挂在门头房显要位置。为了达到更大的宣传效果，他又用广告色在玻璃柜的三面上
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