豆差不多已经吸入了水分裂开了，因为是秘方，黄氏自然不想让别人知道，最后打算亲自上阵，在加上一个李氏帮忙，其他人都给赶了出去。
“娘也真是太偏心了！我们难道不是程家人吗？凭什么只有大嫂能进去？二嫂，你说是不是？”冯氏拉上了唐氏做同盟，唐氏只是微微一笑，弱弱地开口道。
“这是绣儿得到观音娘娘庇佑才赐下的秘方，我们自然没资格知道。”
唐氏的话噎的冯氏哑口无言，这边，程锦绣已经在厨房安排黄氏和李氏开始了。
凉米分的做法其实非常简单，将泡好了绿豆去皮磨成浆，再用纱布过滤出豆渣，剩下的就是分离好的含有淀米分的豆浆。将豆浆放置一夜，隔日将表面上的清水倒出，搅拌均匀。然后便在锅里倒入清水和少许盐，烧开之后把淀米分水倒入，一边倒一边搅拌，再加入少量明矾，直到煮透。
再准备一个大点的盆子，将煮好的糊倒进去，让其自然冷却，冷却好了的糊糊就成了雪白的凉米分了。法子简单，最主要的是注意的是水和米分的比例，而加入少量的明矾，则能
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