晚我就给你烧一盘美味儿吃，等着啊！”话落，小米喜滋滋的将河蚌和螺蛳给端了出去，要做什么，自然不言而喻了。
螺蛳，作为前世夜市上必不可少的下酒菜，同时也是小米的最爱，怎样吃螺蛳才过瘾呢？自然是又麻又辣的才爽，尤其是在炎炎夏日，再搭配上冰爽的啤酒和几道下酒菜，羊肉串、烤鱼，那可真是绝美的享受！
现在的灵泉池里，已经有不少螺蛳，之前小米没想起来吃，今天借着做蚌肉的机会，可以做几道河鲜出来。
如今虽然刚刚入秋，却还算不上凉爽，晚上小米向来不提倡吃太油腻的，这些河鲜作为凉菜的话，倒是不错的选择。
灵泉池出产的螺蛳既干净又美味，基本上不需要清洗，直接放在水盆中泡着即可。
将空间出产的姜、蒜、辣椒切好备用，锅中倒油，爆炒出香味儿后倒入螺蛳，倒入螺蛳炒1分钟，放入酱油、盐等调料，加少量热水，快烧干时放入香菜，葱等即可收汁盛出。
由于手头材料不多，小米也只能最大程度的还原食物本身的味道，好在这是空间出品的河鲜，味道上自然是普通螺蛳无法媲美的，虽然材料少，却挡不住它自身的魅力。
接下来是河蚌，河蚌她想了想，最后还是决定做一个汤。
将河蚌肉取出备用，由于空间出品的河蚌太大，一个就足矣做出一道菜。
从空间拿出哥哥做好的豆腐，再泡发一些之前她收集的木耳，切好备用。
河蚌肉焯水后切小块，葱姜爆香，放入蚌肉，下锅炒，再加入水，再加木耳，小火慢炖三十分钟加豆腐，再煮二十分钟盐、糖等调料，之后再炖几分钟，即可出锅。
空间的小香椿树已经发芽，小米采摘一把之后凉拌了一盘豆腐。
茄子去皮上锅蒸熟放凉，淋上辣椒大蒜姜葱等调出来的酱汁。
接着烙上几张油饼，搭配美味儿两荤两素，简单而清爽的晚饭就做好了。
远远地，小勇与黑子便闻香而来，看到摆在桌上的四道菜，两双眼睛绽放出火热的光芒，尤其是米小勇，更是犹如饿死鬼似的，直接拿起筷子就要夹，却被眼疾手快的小米一巴掌拍掉：“吃吃吃，说了多少遍了，赶紧洗手去！”
“我尝尝，你让我尝尝，今天这是又做了什么新菜啊，这两盘，见到没见过，是什么？”说着，已经夹了一颗螺丝放到了嘴里，小米看到他的吃法，瞳孔猛地一缩，还来不及阻止，只听嘎嘣一声，某人手中的筷子便落了地，捂着自己的嘴嗷呜嗷呜的叫个不停。
小米在怔愣之后，便毫不客气的哈哈大笑：“看吧，这就是不听话的后果，怎么样？牙掉了吗？”
阿斯阿斯……，米小勇一边吸溜着嘴一边捂着自己的脸，回味无穷的同时无比纠结的看着米小米：“味道还不错，可，可这也太硬了吧，什么玩意儿啊？”
小米鄙夷的瞪了他一眼：“这么明显的东西你难道就没见过？赶紧洗洗去，马上开饭！”
可怜米小勇垂涎欲滴的看了又看，最终还是巴巴的跑到房间里洗漱去了，恰好黑子一脸清爽的走了出来，在看到石桌上的饭菜时，诧异的抬眸：“这，这个也能吃？这是螺蛳吗？”眼底明显带了抹怀疑，连带着看向那豆腐蚌肉汤时，也多了丝犹豫，“这个味道是……？”
小米将所有碗筷及饭菜摆好之后，陈氏扶着秦氏也走了过来，面对黑子的疑色，她呵呵一笑：“这个嘛，一会儿你们试试就知道了！”
“你拿针做什么？”看到小米手中的针，陈氏更加糊涂了，吃饭还需要针？
小米呵呵一笑，将手中的针递了过去，每人一根，米小勇接过针，一脸白痴的看着自己的妹妹：“你该不会让我们拿着这玩意儿吃饭吧？”
小米没好气的横了他一眼：“有何不可？”话落，指着面前的菜就介绍了起来：“这个汤呢，是蚌肉和豆腐炖出来的，材料有限，味道上是最纯正的。这两个凉菜呢，大家都认识就不多说了，至于这个，我想哥哥这会儿应该看出来是什么了吧？”
米小勇不屑的撇撇嘴：“我哪想到河里面的螺蛳也会吃啊，刚刚，只不过没有料到不敢往这上面确定罢了。”
“这个螺蛳呢，同样手头的材料有限，所以做出的味道可能会差一些，好了，大家快尝尝，至于这个针，可以这样用。”话落，将针扎如螺蛳的嘴巴处，轻轻那么一挑，螺蛳肉就划了出来，看的其他几人目瞪口呆，老天，原来这玩意儿是这么吃的。
米小勇瞬间脸红了个透，瞪着米小米一脸不爽：“你这死丫头，怎么不早说，害的我还以为……。”