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第15章 过滤器

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面也是为了试探一下对方的秉性。

    否则那张拿出来要和对方合作生产,价值不低的的仁丹药方,也不会连个合作协议也没有写就直接交给了对方。

    原本李安然还在头痛,不管是仁丹还是后面准备从事的肉制品深加工行业,虽然都能赚钱但见效却会比较慢。

    在看到赵二家的那块杂糖之后,才想起眼下这个时代还没有后世的那种白糖,而糖这玩意儿在古代可是高价货。在穿越之前,李安然所居住的村子,就离县里最大的甘蔗种植区不远,平日里用的糖也都是从制糖作坊里直接买。

    别看这些糖都是从村民的小作坊里产出,但用得都是传统熬糖的工艺,甭管是红糖、白糖、砂糖还是冰糖,质量可比那些采用工业技术加工出来的同类糖要好得多。

    打小就馋嘴的李安然,可没少去相熟的村民家里蹭糖。一来二去,对这传统熬糖的方法也有了深入的了解。只不过这种熬糖的方法很麻烦,少量做得话根本不划算,大量做又得专门的人手和设备,再加上竞争本来就激烈。

    就算这熬糖的法子在当地也算不上什么秘方,十里八乡之中也没人会傻到往里参合,想吃都是直接买现成的。虽说从甘蔗到熬成白糖的过程确实很麻烦,但对于眼下李安然来说却压根不必这么累,只需要深加工就行了。

    这不,在确认了自己灵光一闪的想法后。李安然就让赵家兄弟将之前熏肉用的竹炭敲成小块,用清水洗净烘干。又让赵二婆娘弄了两块缝补用的粗布,配合着同样洗净的粗沙、细沙和一节竹筒,做成了一个简陋版的过滤器。

    之前那块杂糖也被细细研磨成粉,放进烧好的开水里融化得到饱和溶液,然后通过竹筒版的过滤器滤掉杂质。在过滤了几次之后,再用小火慢慢的焙干。最终得到了份量远比之前杂糖要少上不少,但色泽却晶莹雪白的好糖。

    要说这种糖离后世的白糖其实还有一些差距,但对于还没有从国外引境白糖技术的大唐来说,却已经足够了。其实真正想把红糖加工成白糖,只需要用活性炭就可以。可惜,李安然手上可没有活性炭,就是会做也来不及。

    而且赵二家的杂糖里面的杂质比较多,不光是要过滤到溶液里的天然色素,同样也需要把那些杂质都给过滤掉。看着那色泽还算比较白的糖,李安然心中多少有些不满意。可落在赵二他们的眼里,却已经不能用狂喜来形容了。

    特别是操持着整个家的赵二婆娘和赵大婆娘,更是清楚这杂糖和好糖之间的价格区别,不用李安然去说明就懂了。

    

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