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第三章 聚香楼

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。估计来咱这吃酒的,很少有买得起整坛的。这酒能散卖不?”

    刘旭一想,钱叔说的也是实话。青州城的普通人家一个月的生活开销也就一两贯钱,要让普通人家一下拿出几个月的生活开销,去买一坛酒喝,也是不现实的。

    “如果整坛不好卖,就散卖吧,就一角酒......额......”,刘旭想说一角酒(约二两)卖多少钱,可是心算还真一时半会算不出。

    后世用惯了十进制的刘旭,来了大宋才知道:大宋一斤是十六两,大宋一贯钱不是一千文,而是七百七十文。刚到这里时,刘旭着实为这闹了不少笑话。五贯钱一坛,多少钱一角,还真得好好合计一下。

    刘旭心里默默合计了好一阵子,才道:“钱叔,那就买五十文一角吧,让酒客都尝尝,帮忙宣传一下”,刘旭心道:不指着赚街坊们这些小钱,大宋有钱人有的是,到时广告打出去,等自己酒坊开了,还怕没人来买。

    这时店里的酒客也快做满桌了,刘旭道:“钱叔你把这酒去给大伙尝尝,可别说是我造的啊,大家要尝着好,让他们来你这买就行。有人问你从哪进的,你自己找个说辞。至于酒的名字嘛,就叫云门烧和古州二锅头。”

    “放心,这点事儿,你钱叔还是能办好的,咱爷俩就等着赚钱吧,到时你自己开了酒坊,可别忘了照顾一下你钱叔啊。”

    “那是自然。”

    于是钱叔今天大酬宾,每人赠送一碗美酒,众人喝后都赞叹不已。此酒其烈如火,其清如水,对于喝惯低度浑酒的大宋百姓来说,其轰动效应可想而知。恐怕不出几天青州城里便会有无数人知道,一家叫聚香楼的小酒楼,正在出售清如水、烈如火的美酒。

    刘旭看着众人喝了一碗烧酒,便如痴如醉的表情,不由得大是撇嘴,一群土包子,不就是一碗后世再普通不过的高度烧酒嘛,至于吗?

    同时,在酒楼不远处的徐氏武馆,当武馆小徒弟王二柱,跑来武馆向师傅徐彦信绘声绘色的描述他在酒楼尝到的美酒时,徐彦信也大是撇嘴,一群土包子,喝一碗至于那样嘛,我都喝一坛了。

    刘旭觉得眼前一片光明,仿佛看到一座金山在向自己招手。刘旭乐呵呵回家酿酒,准备开创自己的造酒大业去了。

    ps:1算盘,有确切记载的应该是出现在元朝,也有说是自东汉便出现了,只不过跟现在的算盘有所不同,山河默认为宋初没有算盘。

    2烧酒,元朝之前大部分是酿造酒,很多人想了许多办法想造出度数高点的都没有成功,直到元朝才发明蒸馏酿酒法。据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”

    3炒菜,宋朝之前应该是没有炒菜的,宋初好像很少有炒菜的记录,一直到宋朝末年,才有炒菜菜品的出现,而且那个时候会炒菜的大厨们大都喜欢秘技自珍而不外传,所以炒菜没有广泛出现,山河默认为宋初没有炒菜。

    山河第一次写书,各位书友有什么好的批评建议,可以到书评区留下意见,山河一定会努力改正。

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