“嫂子，你看，真是白的！”陆水原本不想烧火的，但余青说一烧火，从管子里出来的酒就会是透明的，不再是黄se。陆水不信，豪爽地揽过烧火的活。这会看到初步提纯的酒，兴奋得大叫。
铁管虽然只有手指粗，但酒出得很小，这么久了才流得黑se汤碗的一小半。余青也为了能更清楚得看出酒的成se，所以选择了黑se粗陶汤碗来装。这会陆水见了，大为惊奇。
“这人生处处有学问，别小看厨房里的这些玩意，它们的奥妙多着呢！”余青趁机又给陆水洗脑，他还是有些排斥进厨房。然则此刻，他兴奋异常：“以后，我都听嫂子的！嫂子，我能喝点试试吗？”
“可以，不过等你烧完火了再喝。要不你醉了，谁烧火啊？”大家哄地笑起来。
对着清酒，大家啧啧称赞。但余青还不满意，这第一次蒸馏，酒中还略带浅黄，还不够清亮。
等最后第三次提纯的时候，看到那纯透明的酒水，大家都兴奋得不得了。尤其是陈嫂，一个劲地搓着手：“东家真是太厉害了！”
“陈嫂，这点不叫厉害，这也只是最简单的加工而已，以后还有更厉害的呢！但你也看到了，这秘密很容易被人学了去，所以，今晚就把这些天锅收好，被让人发现了。以后铺好路了，我们再做蒸馏酒去卖，那时还需要陈嫂帮忙看着不要闲杂人等进来偷师呢！”余青心里也兴奋。
“要的要的。”陈叔也意识到问题所在，“东家放心，我们绝对会帮东家保管好秘密。”
陆水闻了一晚上的酒气，都醉了。“嫂子，这真是酒吗？太香了！我真可以喝了吗？”其实陆水还没真正喝过酒，好不容易忍到现在，他已经迫不及待要品尝了。结果余青一点头，他猛地喝了一大口，又哇地一声吐出来了：“啊，太辣了太辣了！嫂子，我的舌头要着火了！”伸长了舌头猛地扇风，像极了夏天的狗。惹得大伙都笑了起来。
陈叔和陆天也都试喝了一下，果然够劲！两人只抿了一小口就不敢再喝了。
余青猜想，十五斤酒，反复三次提纯到最后最多只剩六斤，最起码有六十度了吧？这回不怕黄六不醉了。为了检验酒的度数，余青还小心翼翼地到了一些在火盆里，然后刚把烧着的木条伸过去，蹭得一声就烧起了蓝se的火焰，很是绚丽。
“好了，明天你就想办法约黄六过来喝酒吧，我也过来做点下酒菜，记得，只喝酒，其他的，一律不谈。”余青跟陆天说。她让余果把酒分开装好小瓶子里，塞好盖子，准备带两瓶回去，剩下的都放陈叔这。
然后余青又招呼大家小心翼翼地把已经澄清了的苹果汁倒出来，装到小陶罐里，但每个陶罐都只装了三分之一，又按一定比例把之前溶好的酵母放进去，晃匀;
。然后密封，摆在灶台上。
“陈叔，这几天辛苦你了，这灶里的火一灭，气温就低了，这频婆酒就酿不成了。但记得也不能太大火，就这样
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