常喜欢吃的双皮奶，李欣这次是真馋了。孕妇就是这样，吃不到的就馋，越吃不到就越馋。
在口水流下来之前，李欣决定自己试试做双皮奶，其实李欣在现代的时候会做，不过八次中也只有五次成功过。事隔了多年，李欣不知道自己能不能做成功，反正闲着也是闲着，不成功就给黑球添食了，成功了不仅可以犒劳自己的胃，还可以给孩子们吃个新奇的零食，给晚餐加一道特色甜点！
李欣回忆双皮奶的做法，先把羊奶加上杏仁煮倒进锅里加热但不煮开，稍微去下羊奶的膻味。加热后的鲜羊奶倒入容器中，放在通风处等待奶皮的形成，用小刀或者筷子化开一个口，口子也不要太小，太小的话再倒回去的时候容易把奶皮压在下面，把奶皮下面的羊奶倒出，留少许羊奶在碗内。到出羊奶的碗，一层奶皮在碗底，鸡蛋蛋黄与蛋白分离，取3个蛋白尽量打散，和倒出的羊奶混合后过滤1-2次，去除泡沫，然后顺着之前划破奶皮倒出羊奶的口，继续把混合后的羊奶蛋白液倒回碗中，此时碗底的那一层奶皮会自己浮上来，冷水入锅，中小火加热约15-20分钟后，不要打开盖子，焖个5-10分钟再打开为宜。
在心里默默的复习了一遍后，李欣便磨着亚奶奶几个人往开一面，亚奶奶他们听着李欣故意说简单的做法并不难，最后亚奶奶他们退让了一步，答应李欣弄好后可以帮她蒸在锅里。
以前做过很多遍了但是已经好久没做过了，所以李欣刚开始还有些手忙脚乱的，慢慢的就熟练了。三大碗双皮奶顺利的蒸进了锅里，李欣便被亚西劝进了屋子里面休息去了，几个孩子跟屁虫似的跟在她后面。
过了一会儿，李欣说的时辰到了，李大婶便给李欣端了一碗到李欣的屋子里面，瞧着几个孩子亮晶晶的眼睛瞪着自己，忽然觉得就算这碗奇怪做法的东西再难吃，刚刚费得劲也是值的。
李欣不被允许下床，就让亚西去洗了个火红的酸甜果子切成小块放到了碗里，衬着那碗双皮奶格外的好看，牛奶和李二已经流了口水出来。
而李一则一眼不眨的盯着，嘴里却是嫌弃的说：“没出息。”，妞妞却是最直接的，“妈妈，我想吃！”。
李欣用木勺挖了一勺后，放到嘴里有果子的酸甜，还有淡淡的奶香，味道好极了，比以前做的都成功。李欣嘴馋得又吃了一口后，才轮流喂了几个孩子，顺带也让孩子他爸尝了尝。
几个孩子吃完一口后，便又长大了嘴等着喂。李欣喂了一圈，最后自己没吃几口，碗已经见底了。
怕他们吃多了晚上不好好吃饭了便说道：“没有了，吃完晚饭再吃吧！乖儿哦！”。
一旁的亚西也点头说道：“确实好吃！”。
看着一旁的几个小脑袋也认同的猛点着头，李欣高兴的说道：“那我明天还给你们做。”。便听到耳旁传来几个异口童声的：“好呀！”，李欣刚想笑，便听到一个低沉微怒的男声说道：“不可以！”。
亚西可是见过李欣做双皮奶的过程是多么繁琐啊！
晚饭很丰盛，人多就热闹了。大家嘻嘻哈哈的吃完饭，便坐在一起聊天，因为晚上菜多，李欣的双皮奶没端上来，这会儿也盛了上来，一个人分了一小碗，配上酸甜的果子碎，味道好极了。
聊了最近的战况，又聊了彼此的工作生活，几个孩子的各种顽皮，懂事！就这么，大家一直聊，似乎有无尽的话题想跟对方探讨，一直到几个孩子困了睡着了，一直到李欣也困了，这才散去。
好像自从战争开始后，就没有再这么轻松过了。这样的感觉真的很不错……
晚上李欣在梦中，他们一大家人比邻而居，生活幸福安康，国家国富民安！虽然只是梦，但是幸福感却很真实。(未完待续)