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第七十章 、擦蝌蚪

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气,为了弥补我的言语中的唐突,以后我会留意是否有可以帮助增白的药水....”

    看着一脸猥琐的托马斯隐去身形,洛瑜旻一肚子的火都没地方泄。小姑娘狠狠的跺了跺脚发誓:“哼,希望你这个娘娘腔以后不要落在我手里。否则一定让你死得很难看...”

    如果忽略那双竖起的耳朵,托马斯长得的确超乎大多数地球人般的美丽

    (得,一个男人用美丽两个词去形容好象总有点不得劲。)

    只是他说话声音细声细语的,也就是地球人俗称的伪娘~\(≧▽≦)/~啦啦啦

    细细的收好这些美丽的石头,洛瑜旻回到了灶间,姥娘洛周氏正在做“擦蝌蚪”。

    “擦蝌蚪”也叫“擦尖”是晋北地区的传统面食中的一种。是用白面和高粱面做的,不喜欢高粱面的,还可以用玉米面。或是荞麦面替代,比例是2:1。揉成的面团也不需要象做手擀面那样醒面,揉好之后不用等就可以下锅。

    不过下锅前那需要煮一大锅水,将类似于擦菜丝用的擦菜板(擦面的孔要大一些,喜欢吃小粒一点,碎一点的,就把面和的硬一点,想吃长一些,齐整一些的,可以把面和的软一些)将面团擦在煮开的水锅里,配上提前烧好的卤料拌着吃。

    自从有了电,两位老人在家里的日子也热闹了许多,每晚都会有村民们来窜门,看着电视剧,唠唠嗑。除了电视剧,两位老人还特爱看华夏生活频道里的美食生活节目,电视里的大厨们在教授做菜时那精细的动作,总让两位老人不自主的啧吧着嘴。

    洛家今天吃的是红面擦擦,用的是荞麦面和白面配比的,因为两个孩子都爱吃嚼劲的,所面揉的较硬。

    厨房那宽大的灶台边已搁着两大碗炒制好的卤料,一碗是京葱肉酱,一碗是西红柿鸡蛋的,一口大锅正冒着热腾腾的水蒸气,锅里水花翻腾,锅台上架着一口大擦板。

    洛周氏微踮着脚费力的擦着面团,微黑的面碎一点点的滑进锅里顺间就熟了

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