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第九十五章 黄小宁

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    后面的丫鬟小厮见小姐想要吃这酸梅汤,走上前去,同那小贩吩咐了两声,那小贩点头哈腰的擦了擦桌子,利落的舀了两碗梅汤放在木桌上。

    “两位小姐,请慢用。”那小贩笑着,缩回了手。

    杜桃茗拉着小玉来到摊前,坐到木凳上,看了那酸梅汤一眼,又看了看小玉,示意小玉赶紧试试。

    小玉摇头轻笑,双手端起碗,喝了一口,有些凉凉的。扭头一看,那木板下放的一大陶缸。

    手摩擦了下桌子,手边的木桌是由几块木板订成的,用料虽粗糙,但却磨的平滑,擦的很干净。看了那小贩一眼,没想到,这人做小生意也那么细心。

    梅汤之所以凉的,是因为那陶缸里的井水,一天得换多少桶井水,那梅汤才能一下保持着凉凉的啊。

    小玉对这梅汤没多大兴趣,这梅汤多了分梅子的鲜酸,说明他们腌制梅子时,并不是用糖煮法。把梅子煮熟腌制的话,甜味会大于酸味。

    而这梅汤带着鲜酸,应是用的生腌,生的梅子腌掉水份,放糖放甘草,制成干的梅干,把梅子特有的酸味保留了下来。一小撮梅干,便能煮出一大锅梅汤。

    “这位大哥,这大热的天,你的酸梅汤还凉凉的,真不错。”小玉笑着夸奖道。

    杜桃茗放下手中的碗,闻言又端了起来,再喝了一口,点点头,真是凉凉的啊。

    “那酸梅汤不是本来就凉的吗?”杜桃疑惑的看向小玉。她夏天喝的酸梅汤都是凉的啊。

    小玉伸手,轻轻往桃茗头上敲了一下,抛了个白眼,“桃茗亲,你见过煮沸的锅里,全是冷水么!”

    杜桃茗掩嘴轻咳了两声,佯装淡定的说道:“只是开个玩笑,别太认真嘛。”

    小玉噗嗤一声,被嘴里的梅汤给呛道了,不停的咳嗽着,直到咳出了眼泪,才停了下来,撇了杜桃茗一眼,这是掩耳盗铃的节奏么。

    “这位大哥,不知道怎么称呼?”小玉问道。

    那小贩笑着走过来,回道:“小的叫黄小宁,这酸梅汤还行吧。”

    “不错。”小玉笑了笑,又问道:“这些都是你做的?”

    黄小宁笑着说道:“是啊,做的简陋,各位将就着,别嫌弃就好。在这摆个摊子,不求能存几个钱,能养家糊口就行。”

    “不知黄大哥家有几人呢?”小玉抬眼看着黄小宁,这面相

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