村民们采摘蕨菜的热情非常高，每日里都尽可能的抽出时间去山上，经历了忙碌地一周，桃山村的山上就再也找不到鲜嫩的蕨菜了。苏宇两人又找到了玩伴。除了留了二十来斤自家吃，许家前前后后一共给易凌轩送去了一千八百斤蕨菜，除去给村民们的钱，这一下子又进账六十三两银子。这个消息让许家大房和二房高兴不已，许家大房坚持只拿了二十两银子，许墨又劝说许达儿收下了五两银子，剩下的就归二房所有了。周氏决定好好犒劳大伙一番，顺便让忙碌的众人好生休息一下。
上午巳时左右，周氏将上次没卖掉的两只兔子让许大伯给帮忙杀了，留下一些，剩下的用盐腌制起来，准备做腊兔肉。兔皮交给许墨拿去村里孙大娘家，请他家儿子孙大宝帮忙硝制。接着又让许大伯帮忙杀了只鸡。将鸡去毛洗干净后，便开始准备午饭了。
苏雪涵自然又是厨房参谋。她想着首先得煲个鸡汤，给最近劳累的大伙补补身子，尤其是许墨最近赶着马车往县城里来来回回好几趟，很是辛苦。于是，便指点着周氏将鸡肉洗干净去掉血水，留下鸡翅和鸡腿后，其余切成一块块。待锅中油烧开后，放入鸡块和少许姜片，翻炒一小会儿，待鸡肉微微地散发出香气，便加入一大瓢凉水，将洗净的香菇放进去，水烧开后，抽去些许木柴，再用小火炖上半个多时辰左右，上桌前加入适量的盐和胡椒粉，香喷喷地滋补鸡汤便完成了。
接着，让周氏将留下的鸡腿和鸡翅用刀划上几下，加入适量的盐、米酒和辣椒粉腌制片刻入味。取少许蜂蜜，用木勺子将蜂蜜均匀地涂抹在腌制后的鸡腿鸡翅上，以便上色。用削尖地竹条将其叉起来，递给许墨在一旁翻烤着。
然后又说起了爆炒兔肉的做法。将留下来的新鲜兔肉洗干净，加入适量的盐、米酒、酱油，用手抓匀，腌制片刻，待其入味。在锅中放入适量的油，待油烧热后放入兔肉，快速翻炒，将水分炒干时放入姜片和辣椒粉翻炒，待锅中冒出生姜的香气时，加入适量温水，焖煮十五分钟左右，再加入蒜叶，稍微翻炒后即可出锅了。
午时，周氏将一大锅香菇鸡汤、一大盆爆炒兔肉和烤的香气扑鼻的鸡腿鸡翅放在桌上，苏宇和许墨岚两个小家伙的眼睛立马就瞪直了，使劲儿地咽着口水，等着开饭。等最后一盘清炒蕨菜上桌时，周氏高呼一声，“开饭啦。”
一家人和许达儿及许达儿的奶奶许婆婆便围在一张桌子上，热热闹闹地吃了起来。吃着香喷喷地烤鸡翅，苏雪涵很是满足，要知道上辈子去肯德基，烤鸡翅便是她的最爱啊，而这没有污染没有添加剂没有使用抗生素的天然农村土鸡，嚼起来就是美味啊！
许家父子依旧是朝着热辣的兔肉下筷，没怎么喝汤。但拗不
（本章未完，请点击下一页继续阅读）