个星期的泡面,都腻了!”云轩说着指了指厨房柜子,里面还是上个星期王叔去买面粉时给云轩带的一些,同时还带了十几个鸡蛋。
听到让自己煎饼,阿饼顿时两眼散发出光芒来,好像色狼见到美女,恶虎见到食物,云轩见到钱一样!咳咳,这个稍微有点不恰当。
阿饼将扁担靠在厨房门门框上,然后一挽袖子,快速冲进厨房,“唰唰”的几下便将面粉、鸡蛋、酵母、油、盐等东西准备好了。
洗过手之后,阿饼两眼放光的站在灶台前,然后缓缓的吸了一长口气,接着闭上了眼睛,慢慢的呼气。屏气凝神,去杂静心,好像一个画家准备下笔画一幅旷世之作一样。
忽然,阿饼双眼猛地睁开,云轩似乎看到瞬间有一道精光闪过,接着便只看见手影纷飞,仿佛有无数只手臂在面粉、酵母、水瓢、鸡蛋之间闪动。大约五分钟过后,只见阿饼啪的一下将一团揉好的面团抛向空中,然后在面团即将落下的时候,猛地向上一窜,一把将面团接住,然后身子在空中弯曲,然后舒展,右臂借着身子舒张的力道,猛地一下朝砧板上拍了下去。
“啪!”只听见一声巨响,云轩吓了一大跳,感到厨房门门框似乎都晃荡了两下。再看那砧板上的面团,已经被摔成了一大张厚薄均匀的大饼,因为加了鸡蛋的面团呈现出淡淡的黄色,然后那面饼竟然以肉眼可见的速度快速的膨胀着。
“这是什么速度呀!就算了再好的酵母都不可能有这样快的发酵速度呀!”云轩目瞪口呆。
阿饼手不停歇,马上点着了火,锅热了之后,淋上一层油,待油热后,竟然直接将一大张面饼贴到了锅上。然后,阿饼右手拿起锅,不断的晃动着,要保证受热的均匀。左手也不停歇,适时的加着油盐等调料。
锅里发出“滋滋”的声响,一阵诱人的香味飘了过来,云轩猛地吸了吸鼻子,双眼瞪圆了,直勾勾的看着阿饼将一大块金黄油亮的面饼起锅。
阿饼拉着锅的右臂忽然猛地向上
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