“客官，小店的菜肴没能让您满意，小人真是愧疚。若客官能加以指点，小人必定感激不尽。”曾置一脸期待地对徐增寿说道。脸上还洋溢着谦恭的神情。徐增寿对于吃食一向颇有研究，作为吃货更加乐于与人分享。如今见曾置谦恭有礼地虚心求教，不由得便想指点一二。
他指着面前那盘仅剩下一片茄子的菜肴，说道：“你看，这盘鱼香茄子。它原是川菜，滋味尚重，但你这一道却滋味平淡，必是在翻炒时没有使用大火，而是用小火慢炒，失却了原本的妙处。”
曾置恍然大悟，喜道：“原来如此。难怪小人每次炒鱼香茄子时，总是觉得不够滋味，原来却是火候的问题。”徐增寿点了点头，曾置歪着头想了一会，又进一步说道：“客官，若是我先用大火将炒锅预先烧热，再行翻炒，您看滋味会不会更好？”
徐增寿满意地点了点头道：“孺子可教也！若先将锅烧热，再行下油，滋味便能发挥到最妙！”
曾置喜不自胜地点点头。徐宁在旁略有所悟地看着曾置，嘴角微微弯起。
二人就着桌上的几盘菜肴慢慢谈了起来。曾置十分好学，还不时就不明处提出意见，徐增寿被挠到痒处，越说越高兴，衍生出了许多菜系的不同做法。曾置频频点头称是。渐渐地两人越说越投机。这时有客人进来，曾置便为难地说道：“客官，您请稍坐一会。我招呼了客人再向您请教。”
徐增寿心下虽想继续与他攀谈，但见他生意上门，也不好意思耽误，便笑道：“不打紧，你且自去忙，我今日也吃得尽兴了。”说着便伸手招呼掌柜前来结账。他从怀里掏出宝钞时，抬眼看见徐宁似笑非笑地眼神，登时醒悟。一阵惭愧，双肩耷拉，低下了头，不敢再看徐宁。本想闹事将他人一军，结果却被人给侃晕了，昏头昏脑地便掏出了宝钞。
徐宁笑眯眯地小声说道：“阿寿，怎么样？此人值得虚位以待吧？”徐增寿听了猛地抬起头。象啄米鸡般点了几下，也小声说道：“凭他的三寸不烂之舌，必能将咱们的客人服侍得分不清东南西北。”两人小声商议，想要即刻挖下墙角。
待曾置忙活停当，徐增寿又向他招了招手。他恭敬地来到徐增寿身边，说道：“这位客官，您刚才的指点令在下茅塞顿开。希望还能向您请教。”此时徐宁与徐增寿的桌上早已盘清杯空，已然结账了。但二人仍坐着不走，曾置也没有现出丝毫不耐烦之色，对徐增寿的招呼也客客气气地回应。徐宁心里十分满意。她对曾置笑道：“有些疑问相询，不知可否坐下说话？”
曾置疑惑地看了一眼，坚持不肯与客人同坐，站在一旁，等候两人问话。徐宁与徐增寿对视一眼，均觉此人态度绝佳。徐宁和气地问道：“请恕在下唐突，不知阁下在此店做何活计？”
曾置笑道：“小娘子多礼了。您看在下这身打扮。显然是个厨子。”徐宁点点头表示明白，又道：“曾小哥，我看这酒楼宽敞宏大，本应生意兴隆才对，怎么这上座似乎并不相匹配？”
曾置听了
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