福宝园内堂，各掌柜、管事，齐聚一趟，为首的是安坐的宝儿。
这算是入京城、开店以来，最隆重的一次聚谈。在场的每一个人皆肃穆以待，打起十二分的精神。
宝儿扫视一番，开了口，“今日召集大家前来，是为了铺子的今后的发展做一番讨论。”
众人没有应话，只认真听着。
掌柜只有两人，一是胡章、一是刘秋良。余下的便是吴帆、柳媚、云清、雷七，包括宴师傅也在其中，还有一众管事们。
若说铺子的发展问题，却是轮不到掌柜以下的人参与。此番召集众人参与，便觉有些惶恐。
然宝儿自有她的考量。
“胡章，你先说说‘鱼食站’和‘咕咚站’的营业情况。”
胡章站起来，欠欠身，“两间铺子自开业以来，生意就一直火爆。没有一点要歇停的意思，比起茶点站，丝毫不差。每日的长队排满，两间铺子已经不能满足宾客需求。日前，天气渐冷，每日客量呈上升驱逐，贵宾订位已经排到下月了。”
宝儿点点头，火锅和烤鱼这两样，本就是热火的身子的。天气变冷，胃口也变好，能吃上美味又暖和身子的菜肴，自是难得。
京城的人，最不缺的就是银子。福宝园的菜价不便宜，依旧是不止步的朝这儿来。
“那便多开几家铺子！”宝儿豪气道。
众人齐齐看过去，却是震惊。如今三家铺子在京城已是声名远播，若是再开上几家…
真是不敢想象，那小小人儿竟有这般野心。
胡章思忖一番，道出心中的担忧，“再开几家铺子，倒是解了燃眉之急;
。只是明年气候暖了，吃的人可就不会这般多了。届时，便会空下来，却是不妥。”
“无碍，先开了再说！”宝儿眉头微皱，坚持道。
这般一说，胡章稍惊，却不敢再反驳。
“胡章，你瞧着手下有合适的人，便提来做掌柜，将两间铺子交由他管。只要一心筹备新铺便可，明年开年，我要收收到成效。”
“是！”
二人间的谈话，使得低下一众的管事心潮澎湃。好容易要提掌柜了，自然是希望落到自己头上。
当上福宝园的掌柜，就似当了别家铺子的主子。这可不单是银子的问题，更事关名誉。纷纷暗下决心，鼓足劲儿，去竞争那掌柜之位。
“宴师傅，又要够得你一阵子忙了。”宝儿笑着转头，望向侧边安坐、老态龙钟的人。
点到名字，忙站起身来，并未因年纪大、资历深而摆姿态，拱手道：“老小二自当鼎力相助！”
宝儿满意的点点头，继续道：“老刘！”
刘秋良一样的，恭敬行礼，“福宝园外交工作交由你！相比早已轻车熟路，不在话下！”
一番抬举的话，给足了刘秋良面子！福气走后，大掌柜的第二把交椅，可就落在他身上了。
直叫人羡慕不已。
“必当鞠躬尽瘁！”刘秋良自信满满道。
经过筹办皇宴后，人脉圈
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