张美丽在一旁听了,噘着嘴说:“娘,俺不想炸鱼,闻见那味儿就觉得想吐……”
徐母剜了她一眼,说道:“那就让玉梅炸鱼,你炸酥肉丸子和咸食!”说完抬起小脚回了自己屋。
第二天,徐保兴帮着媳妇在院子里搭了临时的土灶,厨房的灶台留给了赵玉梅和张美丽使用。
李悦娥将火升着,为了防止猪毛处理的不干净,先把带皮的猪肉和猪头先在火上燎了燎,然后才在灶上搁口大锅,将要煮的肉和猪头都放了进去。添足了水,又放入姜和大料,开始加柴火让火势旺些,等着水烧开。
旧屋里,赵玉梅和张美丽也在西屋灶台上忙活起来。徐欢和大妮儿两个小丫头仍然在东屋里玩,徐欢一边练习爬一边津津有味的听着妯娌俩的对话。
赵玉梅虽然不擅长厨艺,但毕竟从小也是干惯了活,这会儿正麻利的收拾着大盆里的鱼。
张美丽可就有些苦恼,她从小就不爱做家务,她娘虽然也曾用心教她做饭,可她连个面条都擀不好,更别说年底下做的这些吃食。
这会儿她笨拙的拿着刀切肉块儿,准备一会儿炸酥肉用,而做丸子要用的肉馅也还没剁出来。
赵玉梅看她拿刀的生疏样子,忍不住耻笑她:“这镇上娶来的媳妇就是不一样啊,连刀都拿不好,兴许这娘家人成天都下馆子吃饭吧?”
张美丽听她说话阴阳怪气的,忍不住驳她:“俺娘家咋吃饭用得着你关心?真是咸吃罗卜淡操心!”
又想着徐保金放假也不知道跑哪去了,光知道吃现成饭,也不说在家里头帮她剁剁肉馅。
赵玉梅又慢悠悠的开口:“你娘家咋吃饭是轮不到俺操心,不过你要再这么磨磨蹭蹭的的,这油锅啥时候起?俺还得等你炸完了东西才能炸鱼啊!”
“要起油锅你自己起去,碍我啥事了?我可没拦着不让你往锅里到油!”张美丽不耐烦的说。
赵玉梅一听这话乐了,讥笑道:“你是真不懂还是假不懂?谁家起油锅敢先炸鱼?那一锅油不都带腥味了吗?你要真不怕娘说你浪费油,俺到也可以先去炸鱼!”
张美丽这才明白鱼是要放到最后才能炸的,无奈只得咬着牙继续跟肉块奋战。
到了晌午,李悦娥见屋里的俩人还在忙活,就帮着给做了午饭,男人都不在家,徐父出去买年货了,徐保兴和徐保柱在村里帮着分发年货。今年村里的鱼塘和果树收益都不错,村里除了给每家分了鱼和苹果,还给每家分了一斤糖。老三徐保金说是找同学去了也没回来。
几个女人匆匆吃了午饭,就又忙活开了。李悦娥给孩子喂过饭,就又到院子里烧火,煮肉时的火不能太旺,要压些大柴火慢火煮,不过这些悦娥都做惯了的,一点儿也不觉的辛苦。
到了晚上,家里男人都回来了,李悦娥又忙着做了晚饭。
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