就这样，青剑就去走马上任了。青剑的动作很快，他先是和陈材管家一起和酒坊里的工人都见面，陈材正是宣布青剑就是新的酒坊坊主。然后，青剑就和陈材一起去了几个窑厂，分别定制了几个酒坛，酒瓶。定完后，陈材就忙去了。
青剑又马不停蹄的找了几个本地的酒贩子。因为是县太爷家的管事，这些酒贩子都很给面子，立刻热情接待，听到是要卖酒给他们都高兴坏了，他们搀这个生意早就馋坏了，虽然青剑和他们说不能再本地销售，但是这并不是什么难题，要知道，作为酒贩子，都是和外地酒贩子有很多联系的，因为他们贩卖的酒有一大部分都是从别的地方贩来的。所以销售渠道是不成问题的。至于酒的品质就不用担心了，因为庆和楼里他们都是去过多次的，都喜欢喝那里的美酒。所以酒商们很踊跃，甚至有几家当场就要给青剑拿订金的。
青剑当然没有收下订金，而是说要等几日后包装好了，再拿来，同时还要谈价格和合作方式。
几天后，酒坛子，酒瓶子都做好了。陈家人晚饭后聚在一起欣赏。有三个窑厂做出的酒坛，式样倒是普通，只是都打上了玉泉酒的名字，而且是里外上釉的。酒因为会挥发，所以要里外上釉。瓷瓶有五个，两个是白瓷的双耳瓶，三个是青花瓷的双耳瓶。陈文蕙看了半天，认为青花瓷的更漂亮。白氏也很赞同。就这样酒瓶的式样就定了下来，接着就是要下订金，大批量的生产瓶子了。
第一批瓶子大概二十天后就能出货。白氏听说要用订金，本来想让从库房发出去的，又考虑库房的钱不多了，不知道够不够，正犹豫着呢，青剑说：“夫人先不用给钱，我把选好的这个酒坛和酒瓶分别装上玉泉酒和玉冰烧，出去转一圈就够订金的钱了。”白氏一听奇怪了，这么一坛加一瓶酒能卖几个钱啊。青剑笑着说：“是这样的，我先前和本地最大的酒商于老爷说好了的，等把酒样拿去，就能给我们订金。这样我们就可以拿这个订金付瓶子的订金了。”这下白氏明白过来了，大赞青剑脑子灵活，吩咐赶紧去办。
青剑拿着坛子和瓶子先回了酒坊，盛了酒，然后去了于老爷铺子里，签下了契约书，拿到了订金，只等二十天后瓶子到了灌装好了，就给于老爷拉来，然后于老爷付下剩的钱。从于家铺子出来，青剑又去了窑厂，签了契约，付了订金。回到府里将两张契约书教给白氏收好，又忙忙的赶去酒坊去督促工人大量生产了。因为二十天后酒窖就能腾出大片地方，正要赶紧生产，以免粮食坏掉。
青剑忙乎着，文蕙却很清闲，这天正无聊着，在窗前画画打发时光呢，突然发现有一片一片的东西飘落，仔细一看却是雪花，晶莹剔透，这下子文蕙可是
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