己掌柜这些一样，能够上升一步，管一个酒楼或者其他的产业。
所以整体来说，酒楼的风气非常好，让不少人都刮目相看。
“大小姐”，李小义走了出来，最近李小义有些伤神，他虽然也算半个主事的，可是他发现很多东西他都没有权利做主，比如厨房，他不能进，除非是福苑的人，账目他没权利看，只要过了天己掌柜的手，就要送到福苑去。就连月钱，也不能和金七这些打杂的相比。
当初大小姐给他的月钱是一钱银子，可是因为他不属于福苑的人，酒楼每月的赏银就没他的份，他有理也没地方说去。可又不能说酒楼不讲道理，自己当初的月钱确实是和大小姐商量好的。
李小义也是个通透的人，关键还是在福苑，在大小姐王伊雪的身上，这几天他深思熟虑之后，决定要卖身，卖给张家。自己反正就剩下老母亲，也没什么牵挂。
打定了主意，就想着怎么见到大小姐，可没想大小姐居然来了。
伊雪看着他，然后点了点头，可李小义却欲言又止的模样，让伊雪有些好奇，“李小义，你有什么事吗？”
李小义吞吞吐吐的说道，“大，大小姐，我能不能卖身给……你家”
伊雪有些愣了，不过很快释然了，想到了其中的关键，笑着问道，“你为何这样想，你家里人可同意？”
李小义就怕大小姐不收自己，看到伊雪笑了，他觉得有戏，立刻说道，“大小姐，我想跟着您，跟着您有肉吃，我家里就剩下老娘了，没别人，我自己可以做主”
伊雪听着李小义说话，虽然说的有些不登大雅之堂，倒也是实话，“好吧，你要是真的想好了，晚上就写一份死契”
李小义顿时兴奋了，连连点头，就去忙自己的事情了。
“恭喜李大哥了”，金一笑着说道。
李小义为人聪明，又会来事，所以和金一等人的关系不错，现在终于可以和金一他们一样了，顿时笑着说道，“以后还请金一大哥教诲，我还什么都不懂”
金一笑笑，说道，“其实不用，如果签了死契，你就会到福苑去受训一个多月，或者更长，然后才能出来做事”
“哦？这是为什么？”，李小义疑惑的问道。
金一看李小义如此好奇，便说道，“我们每一个新人到了福苑，都要培训，早上必须要练武功，下午必须要读书学字算账，你看到了吧，我们这些兄弟武功就是那时候学的，还有天己大哥做账都是与别家不同，也是大小姐教的，我们也会，只是现在没机会，等有机会了，大小姐也会让我们和天己大哥一样，做个掌柜的”
李小义听到后震惊了，现在他才知道，为什么金一这些人，每个人都会武功，包括厨房里水二等女孩子，而且大家都是自己到桌子上算账，又快又准，原来都是福苑教的。他真的庆幸自己的决定正确，以后学了这些，或许如金一说的，能够当一方掌柜的。
他不禁有些期待了。
天己接伊雪到了后院小楼
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