“既然兴趣来了，就教你们做鸡蛋饼吧”，伊雪笑着说道，鸡蛋饼最简单，也最可口，伊雪前世让老爸将嘴给喂叼了，还在这一世用上了。
一听有新花样，张氏第一个高兴，立刻围上来，只见伊雪打了四个鸡蛋，搅匀，然后放入少量面粉，加入葱花，搅拌片刻。可惜没有淀粉，不然就更好了。放小火，在平底锅里刷了一层油，倒入一勺鸡蛋液糊糊，转动锅，只见一层白色的圆形饼子开始鼓胀，发硬，接着就是一股浓香的鸡蛋味和葱花味。
然后将周边用铲子启开，翻面再煎，金黄色的圆饼看着就让人食欲大开。
“好香啊”，众人惊喜。
“大姐，我要吃”，三丫也不知道从哪里蹦出来的，这丫头只要一说吃，就立马可以无处不在。
“芷雪，你从哪里跑来的？”，伊雪看到三丫笑嘻嘻的。
“大姐，我和张全还有小云看小鸡去了，小鸡都大了个头，好可爱，还有三只天天都围着我转呢”，三丫兴奋的说道。
“嗯，去洗手吧，等下就可以吃了”，伊雪拍着三丫的小脸，疼爱的说道。
鸡蛋饼很快做好，一张张出炉，三丫立刻就吃起来，眯着眼睛，笑嘻嘻的，“嘿嘿，真好吃，真好吃”
“芷雪不知道跟了谁了，这张嘴真是厉害”，张氏笑着说道。
三丫说道，“娘，我以后要跟大姐学做饭。学画画”
“呵呵，好。让你大姐教你”，张氏满意的笑着，对于三丫，做什么她都不在乎，只在乎能平安的长大就好。
伊雪让张氏尝了一个，自己也吃了一个。然后让甲嫂等人自己烙饼子。
快到下午的时候，伊雪吩咐，让众人回到外院，大家知道，这是要考核了。
众人忐忑不安，就怕是最后一个，伊雪扫眼看去。只见天甲这次居然面不改色，显然志得意满。微微点点头。
“还是和上次一样，这次奖品又变了，第一名者，奖煎饼两张，月饼两个，银子五两，说清楚，月饼每人只有一个的”。伊雪笑着说道。
五两银子，大家顿时激动起来，同时纳闷，那煎饼和月饼是什么？大家非常好奇。但也非常的期待，大小姐的本事谁不知道？
“程序还是和上次一样，有请王先生”，伊雪说道。
王寅漫步蹒跚走过来，笑着说道，“姑娘，我这个主考官，有没有什么奖励啊”
伊雪抿嘴一笑，“当然有，一会就知道了”
王寅笑着点了点头，然后开始考核，这次王寅很震惊，考了将近三百多个字，却只淘汰了两人，春梅和天己，二人神色很是懊悔，快要哭出来了。结果很快出来，天甲名列第一，七百二十三个字，第二却是冬香，这丫头被天甲压了一头，急的眼泪直转。天甲这段时间很努力，伊雪知道的，天甲为了夺得第一，每夜都只睡三个时辰。
“奖励发给天甲”，伊雪说道，秋水将东西发给他。他目不转睛的看着月饼和鸡蛋
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