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在豆腐坊里，伊雪很细心的看着，模子里的豆汁开始凝固了，伊雪让甲嫂将纱布铺到上面，防止落入灰尘。
时间一过就是二个时辰，大伙连中午饭都不吃了，豆浆和豆腐脑让他们都吃饱了。
豆腐房里更热闹，不过除了自家人和甲嫂、天甲、秋水及冬香以外，其他人都不让进来了，一方面是为了保密，一方面是为了保持卫生。
伊雪还特地让娘做了几件制式工作服。原本想着用白色，但是白色在这个世界是不吉利的象征，只好采用青色布料。布料做成宽大的围裙样子。也就中午那两个时辰，张氏只能根据伊雪的描述，简单的做了几套。帽子都做成制式蓝色，对于这样的服装，甲嫂几个人还是很新奇，不过他们觉得大小姐的做法是非常对的，这么金贵的豆腐，要是弄得不干净，那才是罪孽呐。
伊雪规定，凡是任何人进来，都必须要穿这样的衣服，否则不准进门，还做了一些卫生方面的规定。
“大姐，这个我能吃吗？”，三丫指着豆腐问道。三丫这次学乖了，只要大姐做的东西，一定能吃。
“能吃，生豆腐也可以吃的，不过为了防止拉肚子，还是别吃了，出去玩吧，等做出来，少不了你的”，伊雪笑着说道。
三丫咧着嘴，“好吧，我听大姐的，大姐最好了”，说完就跑了出去。
伊雪解开纱布，那一排的乳白色豆腐就那么安静的躺着，彷佛一片雪，让伊雪激动不已。
“好了，大家都累了，就休息一下吧。这个活还真是不容易啊”，伊雪笑着说道。
甲嫂看着豆腐，眼中充满了期待，说道，“每天都能喝上豆浆的话，我宁愿累点”
“呵呵，甲嫂，你说的对啊，我可不觉得辛苦，每天都喝上一些，就觉得全身舒坦”。秋水笑着说道。
伊雪知道，这都是苦惯了的，有了生活的希望，才会努力向前。
以后要将豆腐生意做大，豆浆、豆腐脑的技术可能流传出去，但是豆皮、豆腐干自己可以做，估计也没人能想到吧。
“你说什么呢，怎么能天天喝，没看到大小姐光是金贵的糖就花了不少钱么？”，天甲埋怨道。
甲嫂一愣，立即想起倒入豆浆里的白糖，顿时心疼不已。白糖是奢侈品，一斤白糖一两银子，可是今天就吃掉了半斤白糖啊。
白糖是比粮食更值钱的东西，一般人家都买不起，一斤就吃掉普通人家半年的口粮，谁愿意呢。
伊雪看到甲嫂心疼，又委屈，笑着说道，“以后我们的早餐就是豆浆或者豆腐花，这些就由甲嫂负责吧。也别太省着，我的原则是，吃好喝好，身体好！以后挣钱的地方还多的呢，吃在自己的肚子里，也不浪费，这叫享受”
甲嫂听到伊雪说话，立刻瞪了天甲一眼，“大小姐，我们到这里，不知道是哪辈子修来的福气啊。”
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