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为了让自己吃的好一些,伊雪只好将韭菜焯一下,然后放上盐,再倒点醋。然后在锅里放上动物油,没办法,这个世界对植物油的提取技术还是很差。将芹菜一呛,放上盐,大火猛然翻炒两下,芹菜在伊雪的手下翻滚跳动,非常好看。
张氏真是被震惊了,如果她不认识的话,一定认为这是哪个酒楼的厨子。
将菜炒好,将早泡好的粗粮倒在锅里,然后慢慢蒸煮,放上点盐,等着水快没有的时候,放入点动物油,一股浓香飘出。
张氏眼睛一亮,她自己平常根本没有什么炒菜的技巧,无非就是用水煮,但是看到大丫同样也是水煮,但稍微的控制火候加点东西,味道就完全不一样了。
伊雪拍拍手,将案板收拾干净,“娘,吃饭吧”
张氏连连点头,将饭菜端上之后,二丫三人顿时看着菜,指着韭菜和芹菜问道,“大姐,这就是今天挖到的野菜吗?”
伊雪点点头,“赶紧尝尝”
几人开始吃起来。
“哇,好吃啊,这个叫做韭菜的真是好吃,姐以后我们多挖点哦”,三丫兴奋的说道。
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