众位大厨纷纷陷入的沉思。
“仓!”一声隆重的锣音响起。
众人的沉思被打破,一阵手忙脚乱的选料之后,各自的灶火便纷纷燃起了。
黎民?
这个题目真是寻常中的不寻常啊!果真是京城精英的选拔!
到底要做些什么呢?
温柔一时也是陷入了沉思,锣音已是落毕,众人都开始忙碌了,她还是呆呆的站在那里。丝毫没有行动。
大周四海升平,黎民百姓安居乐业。勤劳的大周黎民日出而作日入而息,终日都过着看似寻常的生活!如此平淡的黎民作息。实在是想不出什么可以作为“黎民”考题的膳食。
“温姑娘!你在干什么呐;
!快点动手啊!一个时辰,比赛只有一个时辰!一分一秒对于靠时间取胜的美味来说,都是难得的!”盛尧山紧紧的握住拳头,嘴里一个劲儿的嘀咕着。
“柔儿,你在想什么?一定要赢得比赛啊!我知道你行的,你一定行的!”任越的心中在呼唤着。
食材筐中,各类常见的蔬果,各式新鲜的肉食,筐旁的水盆中,欢快的游弋着各种活鱼。
还有各类米面、杂粮,悉数陈列在各自的罐子中,静静的等待着被挑选。
“黎民”,无论贫贱,无论出身,一日三餐的寻常,无论主妇精通或是不善厨艺,纵使每餐的菜式有变,可餐桌的主角却是永恒不变主食——米或是面!
温柔暗自揣度着……
突然,她的眼睛像是被什么东西点亮了一样,迅疾的弯下腰去,白皙修长的手指轻轻穿过那些盛放主食的罐子,晶莹剔透的大米从指缝中流淌,白净如雪的面粉从指间滑落……
蔡米头戴着一顶压得很低的筚篥,筚篥下,眼睛弯弯,像是在笑。
“主食!”盛尧山惊得不知道该说什么好!
那寻常得似乎可以被忽视掉的主食,在盛尧山的眼中,无非是做成米饭,或是蒸成包子和馒头,或是大饼,那种司空见惯的主食,带来的司空见惯的口感,使得盛尧山无论如何也想不出来,温姑娘可以用这些主食应战京城厨师选拔赛的第一局!
“柔儿!你该不会是想用这种简单的米和面来应对京城的选拔赛吧!”任越心中暗道,他从来没有过如此的紧张,便是连那好看的嘴唇都不由的紧咬在了一起。
此刻,温柔却是丝毫没有被周围的一切所干扰,完全投入于自我的痴迷纸张。仔细的清洗大米和杂粮,细细的筛选过洁白的面粉。
便是在温柔准备主食的时候,其他的厨师也都纷纷开始了自己的作品!
无论每个人是如何理解“黎民”这道考题的精髓,大家手中的速度,却是彼此不相上下。
有人刀风霍霍,切剁各类肉食成大小长短粗细相同的肉丝,加各式的调料腌渍,然后雕刻南瓜成精致的盅盏,将这各类腌制好的肉丝炒制,再盛放入南瓜盏中,复又上屉去蒸……
有人一鱼四吃,鱼皮凉调、鱼肉炒片,鱼头做汤,鱼尾红烧……
有人精心烹制牛舌,片片相叠,再以黄瓜雕花相围,万绿从中一点绛,犹如盛开的牡丹,令人拍案叫绝……
有人爆炒鱼肚,有人葱烧海参,有人酿制鱼翅……
一时间,比赛的场地中香气阵阵,无论色、形,都让人食指大动!
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