刀声嚯嚯。
几乎是眨眼之间，那些切了块的鸭血、去了尾的黄豆芽、切成片状的鳝鱼、改成细丝的猪肉，丁状的火腿肠、洗净的黄花菜、木耳、莴笋片等主辅料，悉数被飞水。加入熬好的红汤汁内，烧开后装入青花瓷的大碗中，撒入葱花。
此时，谭老那边的锅中已是滚沸。
谭老迅速的揭开锅盖，撒入胡椒粉，加水淀粉勾芡。另浇了一勺鸡汤，添了适量的盐，撒上青蒜叶这就起锅了。
“老夫的这道鸭血烩豆腐，也称双色豆腐，菜成！”随着锅中的美味被盛入盘中，谭老一声长长的吆喝，更是勾出了菜的味道。
“温姑娘，加油啊！”盛尧山此刻心急如焚，那边都做好了，温姑娘也要速速成菜啊！
只见温柔不慌不忙的将锅中红亮的一大盆丰富多彩的食材悉数倒在青花瓷盆中，正欲端上来，却突然又想起了什么。
飞快的转身回到灶前，架锅，热油，放入花椒、辣椒，待到整个醉仙楼的上空都充满着呛鼻的香味，温柔这才轻快的将锅倾斜下来，将锅中的香料迅速浇在那盆菜上，这才轻轻舒了一口气。
“我的菜也好了！”温柔抬手，轻轻擦拭着额上的汗珠。
刚才的一同忙碌，又是这热辣辣的气味，温柔当真是觉得浑身都冒火了。
“柔丫头，你这菜叫什么名字？”乔老爷见温柔也是完成了，虽然这一大盆既没有型，也看不吃个名堂来，只是红乎乎的一大盆，好歹也得有个名字吧！
“名字？”温柔歪着脑袋，看着面前这盆红亮的菜肴，既然师父和任越公子都有心提醒了，那这盆菜必是要大兴大旺的。又红亮似血，不如就叫血旺吧！
“我这盆菜，名叫血旺;
！”温柔笑嘻嘻道。
任越原本还是站在后面，保持着那副优雅的仪态，可听到温柔给这盆菜起的名字时，差点没笑喷出来。
“血旺！这么接地气的名字！唉……温姑娘啊！好歹你也是个识字的人啊！”任越微微摇了摇头。
此时，昨日的那三位大人已是如约到了醉仙楼的门口。
依旧是乔子章相陪，迎入前厅内就坐。
依旧是不知道哪盘菜是哪个大厨所制，依旧是只尝菜，不对人！
“呵呵，三位大人，今日参加评选的是两道鸭血所制成的菜――鸭血烩豆腐、血旺！”乔老爷几乎是黑着脸，伸手一一介绍着今日的两道菜。
尤其是温柔那道……血旺……唉！这丫头又在搞什么鬼！昨日还能给人惊喜的，怎得今日就做了这么一盆大杂烩！
乔老爷的眉头微微皱了起来。
“血旺！呵呵，这个名字有趣！倒也贴切！”郑大人看着红通通似血般的血旺。笑道。
因为一盆是红亮色重的血旺，一盘是黑白分明的鸭血烩豆腐，三位大人商量了一下，还是决定先从味道偏淡的鸭血烩豆腐开始尝起。
一口鸭血、一口豆腐。
你中有我。我中有你！
两种相似却又各异的口感在舌头上跳舞。
此菜咸鲜口味，厚芡、味重，胡椒开胃爽口，猪油香气宜人，鸭血的弹度和豆腐的口感相交相融，吃到口中让人分不清哪口是鸭血，哪口是豆腐，血的腥气全无，只有豆腐的香嫩，最是难得！
“恩。好吃！好吃！”钱大人、孙大人、郑大人吃过之后，纷纷点头
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