返回

016 古谱

首页
关灯
护眼
字:
上一页 回目录 下一页 进书架
  所以,白天高大厨将古谱奉上,温守正只是当面象征性的翻了一下,回家就扔给温柔了。

    在高大厨那都没起作用的古谱,在温守正这还能开出花来?

    温柔却不同,前世她认得字,今生闲暇之余,温庭也会教她念书习字,研读这样一本古谱,自然不是难事。

    温柔随手翻看着,不知不觉便被其中烹制美食的做法所吸引了。

    “居然还有用石头做的菜!居然可以这样烹鱼!”温柔自言自语,看得兴致大起,感觉心情似乎也不那么烦闷了。

    若不是顾忌时候已经不早了,温柔真想直奔厨房,亲自演练几道。

    “咦?还有酿酒的古方!”温柔不敢相信自己的眼睛,在大周朝,酿酒的方子可是并不常见啊。

    只见那本古谱的最后几页,赫然附着几个酿酒的方子。

    酒!

    温柔的心中揪了一下。

    几日前,殷家送来的酒一直存放在库房之中。

    若是平日,照温守正的性子,早就开坛启封,每餐一碗了。

    可眼下将进腊月,温守正每日忙于醉仙楼,这酒也无暇顾及了。

    偶尔一次,温守正倒是提到这酒,说是留着过年再喝。

    酒!酒!酒!

    温柔每每看见那坛扎眼的东西,就恨不得一脚给踢碎。

    要不是因为泥封未启,温柔早就想弄只死老鼠进去,再以各种借口扔了这坛脏东西!

    温守正嗜酒,殷富贵就送酒,若是温家自己会酿酒,岂不是就可以断了殷家的念想?

    此番想着,温柔细细翻看古谱中的酿酒方法。

    大周朝的酒,一般是以蒸煮加发酵为程,冬季制酒,夏季成酒,左右八九月的时间。所以,各种限制,不易制得。

    温柔想着,若是能有一种酒,不用等那么久,制酒时间短,酒品上乘,岂不是两全其美?

    “有啦!”温柔双眼一亮,目光被吸引到了古谱的一个角落里。

    只见上面细密的记载着一段一日成酒的秘方。

    此酒名叫“鸡鸣酒”,顾名思义,鸡鸣酒成,表明迅速制得。酒曲为一,水为三。发酵时间不到一日,晚间下酿,次日晨间出售,口感淡泊,度数颇低。换句话说,也就是这种酒,酒味比较清爽,不易醉人。

    温柔笑了,这不正是她苦苦寻找的吗?!

    酒醉误事,酒味有且淡泊就好!

    如此又是一夜辗转,天快亮时才勉强入睡。

    “柔儿,起身啦!”周氏一大早轻轻唤着睡梦中的温柔。

    温柔翻了个身,张开眼,周氏的慈眉善目映入,温柔笑了。

    亲人在身边的感觉真幸福,一张眼就能看到爹娘,真好!

    “娘!

    (本章未完,请点击下一页继续阅读)
上一页 回目录 下一页 存书签