箱拿出十几个鸡蛋磕在碗里，然后打散，艾伦倚在门框上无聊的看着我，我把鸡蛋炒好把肉馅和虾肉放进去调味，之后把韭菜放进去，倒上油搅拌好，然后清理了一下放在角落里的长桌，找了个细长的瓶子，充当擀面杖，然后切面，擀皮。把艾伦拽过来，教他包饺子，艾伦学得很认真，可惜怎么捏饺子都是趴着的，把我郁闷坏了，于是又教他擀皮，这个他倒是学得有鼻子有眼儿的，擀得又圆又好，我就自己包了起来。
等包完了，煮好了，都快八点了，我和艾伦坐在桌子边上看着碗里的饺子，谁也没说话，也没有先吃。过了好一会儿我回过神来说：“很久没吃过饺子了！来，吃吧！”我夹起一个放进艾伦的碗里。
“你也吃吧！”艾伦也夹了一个放进我碗里，我抬头冲他笑了一下，低头夹起饺子放进嘴里，很鲜，肉也不肥，难得的是每个饺子里都有一整个的虾仁，很有嚼劲。
“真好吃！安琪，你们中国人真聪明，能发明这么多的美食！太让人羡慕了。”艾伦一边赞叹一边开始狼吞虎咽。
“呵，其实不是每个中国人都可以想吃什么就吃什么的，在中国还有很多贫穷的地方，这样的饺子也许只有过年的时候才舍得吃一次吧！我小的时候，家里就很穷，我的父母很早就过世了，我和弟弟跟着爷爷，日子过得紧紧巴巴的，就是过年也不敢奢望有这样的饺子吃呢。”我又把饺子夹进艾伦的碗里。
“那你结婚以后的日子应该好过了吧？”艾伦停下筷子看着我凝眸道。
“恩，是好了一些，可是那个时候我要上大学，小松的工资不仅要供应我们两个人的生活，还要负担我的学费，小松的父母虽然都退休了，可是他父亲的身体不好，每个月也总要寄些钱回家，所以，我们的日子过得也是很拮据的。”又吃了一个饺子，回忆着那些贫穷却充实的日子，心里不免感慨万千。
“原来肖恩说得都是真的！”艾伦拿起筷子夹了一个饺子咬了一口。