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第一章 偷吃的大鲵精

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    深山幽谷,一片春意盎然的气息,这里鸟语花香,清幽宁静,远离战火的喧嚣,潺潺的小溪在谷中轻轻流淌,在阳光的照射下泛起粼粼波光,鱼儿三五成群地游来游去,美丽的蝴蝶在岸边结伴飞舞,犹如人间仙境。

    被群山环绕的山谷,建有一座清雅别致的小木屋,木屋前开垦了一块菜园,里面种着各类蔬菜瓜果,旁边还有几株桃树,已经结满了青涩的果实,一幅世外桃源的美景。

    正午时分,厨房里飘荡着刚煮好的饭菜香味,一位身着水蓝罗裙,头梳双鬟髻的少女,正全神贯注地盯着砧板上一条鲜活的鲤鱼。

    她拿起了菜刀,下手十分利落,只见鱼鳞刷刷地往下掉,却一片也没有粘在菜刀上,接着左手按住鱼头,用菜刀在鱼腹轻轻一拉,掏去内脏,再挖掉鱼鳃。

    为了去除鲤鱼的腥味,少女在鲤鱼的一边鳃后处和离尾部约一寸的地方各横切一刀,用刀从尾向头平拍,使鳃后刀口内的筋头冒出,手指尖捏住筋头一拉,便将鲤鱼的筋抽了出来,接着以同样的手法抽去了另一条鲤鱼筋,最后将鲤鱼放里水盆里清洗干净,用白酒和盐腌制,所有动作一气呵成,没有半点犹豫,刀法如行云流水,简直是精彩绝伦。

    不一会儿功夫,少女便将竹笋、葱、姜等配料都切成了丝,全都长短一致,细如银针。

    “这是最后一道菜了!”少女露出灿烂如花的笑容,脸颊浮起两个迷人的小酒窝,微微眯起的双眸明亮动人,仿佛由画中走出的美人儿。

    她用手拨开被汗水湿透的刘海,倒油下锅。

    就在这时,放在厨房角落的水桶里的水荡起细微的波纹,一直伏在水底不动的大鲵,突然游上水面消失了。

    大鲵消失后不久,在少女身旁赫然出现了一位身穿灰褐色长衫的老人,身材有些矮小,脸颊瘦削,头发、眉毛和胡须都白如雪霜,眼睛却闪烁着如孩童般的光亮,看见摆在桌上刚刚烧好的菜肴,用鼻子深深地嗅了一番,不禁直流口水,连筷子也不拿,直接伸手抓起一块红烧兔肉,津津有味地吃起来。

    “好吃,太好吃了!辣、香、嫩、鲜、脆五味俱全,色泽酱红,大小适中,还没有半点腥味,实在是太美味了!”老人发自内心的赞叹,一副无比幸福满足的

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