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第三十三章 茶如人生

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入沸水之后,却又用第一泡茶水烫杯,服务员两根手指转动杯身,此谓“温杯”,自然最后又是倒掉了,王浩明还是没能喝上。

    到第二泡时,服务员单手持壶,循环往各个杯中斟茶,壶口紧挨着茶杯,这个名目叫做关公巡城,目的是为使杯中茶汤浓淡一致。

    且低斟是为不使香气过多散失,等到壶中茶汤将尽时,将壶中所余斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注,因而戏称为韩信点兵。

    至此,整套流程才算是演示完毕,在罗老板的示意下,先是将第一杯茶端给吕老爷子。

    第二杯茶却是敬给了女士,罗雨薇也没有客气,大大方方的接过来。

    之后以拇指与食指扶住杯沿,以中指抵住杯底,却没有直接饮用,而是先端至鼻尖处闻了闻,尔后才分作三口,慢慢饮入到口中,整个过程行云流水,不带一丝烟火气息,看得王浩明都愣住了。

    “好,三口方知味,三番才动心,小姑娘也是茶道中人啊,老头子昨天却是走眼了。”

    吕老爷子看到罗雨薇的这一番动作之后,连声叫好,原先对罗雨薇的些杨不满,也都烟消云散了。

    要知道,茶道也是中国的传统文化,只是现在却是没有多少年轻人懂得了,就像坐在沙那边的李志,正拿着一瓶可乐喝的不亦乐乎呢。

    “前辈过奖了,家祖比较喜爱饮茶,我就是闲暇的时候经常陪着爷爷喝茶,看的多了,稍微懂一点皮毛罢了,若是论茶文化,香港还是传自大陆,自然是是内地的茶文化更为博大精深。”

    罗雨薇脸上微微露出一丝笑意,谦虚的回答道。

    其实功夫茶在粤港地区尤为是潮汕地区是最为流行的,在这几个地区,吃早点就称之为喝早茶,还有中午茶,下午茶,可见饮茶在其生活中所占的地位了。

    在罗雨薇几岁大的时候就天天看着爷爷泡茶了,要是论起煮茶冲泡的手法,罗雨薇自信比之现在的这个茶艺师都要高明杨多。

    两人说话间,茶艺师也将泡好的茶一一递到众人手中,王浩明有样学样,也用三根手指捏住茶杯,端至鼻尖轻轻嗅了一下。

    一股氤氲着茶的清气顿时直达肺腑,先前等待的烦躁也一扫而空,代之的是头脑清明,就连心中那些纷扰的念头仿佛也通达了杨多。

    强忍着将手中茶水一饮而尽的念头,王

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