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第二十六章

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天才勉强说服一个订餐的客商取消预定,吃上外公烧制的菜。而外公本人,却在饮食界默默无闻了六十年。

    出锅的烫名叫“十菌鲜煲汤”,是密菜馆的镇馆之宝,因为外边的锅做不出鲜汤的味道,工具都是从密菜馆带出来的,包括调料在内。因为这道汤要煲七个小时,从昨天晚上开始,外公和暮雨就开始准备,直到现在都没有休息过。

    十菌鲜煲汤,故名思意,有十种蘑菇为主料,这十种蘑菇,都来自长白山脉,现在不同以前,这些都是在外公的菜园中养植的,但味道丝毫未改,还比以前更有精进。因为人家的专利,我不便在这儿写这汤的配方,只大概写一下里面所包括的东西:红枣,一定是产自山东的大叶红;枸杞,一定是来自宁夏高原地带的;人参,长白山五十年以上老山参,这个一锅便用了一根;乌鸡汤,半年鸡,草食喂养;蛇汤,与乌鸡汤合称为龙凤汤;甘桔入味,加上艾草烧薰之后,便有了这一锅汤。

    其实在汤出锅前,我便注意到铺位前面站了几个人,专等汤起锅之后,便一齐走进店里住了下来。因为会场受限制,外公的私密菜都是配好的,按人份算,每人份五个小碟菜加一份汤和一碗饭,费用是100-500元不等。对于这个价格南田微有些不满意,感觉太贵了,可我和他说过,这个价格,根本是在义卖,一开始他还不相信,亲自吃过这后,他才感觉到,这个价格是有些赔了。

    负责外公这个铺位的便是高翔,对于他来说,我帮了他一个大忙。我却不想让他感觉到是欠我什么,于是向他要了一顿饭,算是补偿。

    十点钟不到,会场外开来几辆车,出来的人身边都围了许多人,可见身份不是一般,进场之后直接奔外公的铺位过来,因为铺位里面只能坐了二十多人,跟从人员都在外面等着,一时间许多人的目光都关注到这边来了,有几个好事的记者也围了过来。

    “那个不是人大常委的XX吗?”

    “那个好像是政局的XX。”

    人们小声的议论着,却没有人敢向前走一步。反倒是进了铺位的这些人见了面,张老李老的相互问候了一番,然后都坐了下来,吃着服务生端过来的饭菜,吃完后也没有什么言语,又静静地带着人离开。

    “这才叫做魅力。”高翔站在我身后说道。

    因为这一出,下午围过来的人更多的,许多人都好奇的买了一百元的套餐,坐在铺位外面的大排档吃起来,也有人一边买外带的食品,一边等位置。

    下午的时候,情况更不得了,消息传得飞快,已经有人是做飞机过来的,为了就是吃上一餐外公的私密菜式,而且已经有人打电话预约晚上的席位。

    冷面神知道这个消息后,也赶了过来。两天前我是在他面前下了重注,他才把这个铺位的决定权交给的我,现在对于出现这种场面,他有些不太相信。冷面神来的时候,外公正好要回去休息,以下的时间他都交给暮春,现在暮春已经可以独挡一面了。

    我给他们做了介绍,外公笑着看着冷面神,“年轻人,三天之后,我请你吃大餐。”外公许下了承诺。

    冷面神愣了一下,然后很礼貌的答应了下来,送走了外公,我轻轻在冷面神旁边说,“你这下可有口福了,外公每天只做一桌酒席的,你是第一个破了他的例,要请客的人。”

    一开始冷面神还不理解,等他坐下来吃过之后,他才了解自己有多大的面子。因为这个铺位的带动,我们其他三个铺位的销售营也特别的好。特别是虾薄和各种饭团,制作的速度都赶不上贩售的速度。

    有意思的是做满汉全席那个公司,居然派了好几个间碟过来侦查,还买了些饭食回去研究。外公知道了只是哈哈一笑,“他们要是能研究通透了,我这几十年不是白学了?”

    交流会到晚上八点散场,不过下午我们便让暮春他们回去休息,晚上这个铺位是不经营的,这是冷面神交待下来的,每天只有十点到下午三点这个时间营业。他不在乎剩余时间会有多少损失,反而交待下面要老爷子和暮春他们要好好休息。五点钟之后,我就可以下班了,剩下的自然有人处理。

    晚上我带老爷子和暮春去吃必胜客,老爷子一直想知道为什么现在的年轻人都喜欢吃洋东西。

    “一点都不好吃。”老爷子吃完之后说,“就是烙饼上面加点东西,这东西我也能做。”那语气,跟闹别扭的小孩子一样。

    我与暮春相视而笑,暮春很早便接手老爷子的店铺,看起来要比我成熟许多,待老爷子睡下之后,拉着我到酒店的酒吧里坐下聊天。

    “真不知道是何方神圣,能让我家三姐花这么大力气,把老爷子都搬了出来。”暮春的语气中含着调侃的语气。

    我端着一杯酒,微微笑了一下,“不是你想的那样,也不是你看到的那个人。”

    暮春挑眉,我们从小一起长大,关系很好,有什么事情,我也没有避着他,“是因为高翔,我是为了帮他才这样的。你知道弄砸了这么重要的事情,他也不用在公司混了。”

    “三姐,不是我说你。”暮春世故地摇头,“高翔对你也没有什么意思,为什么你总帮着他?你能得到什么?从昨天开始我也看真切了,他是感谢你,但除了感谢,就什么都没有了。”

    “不是你想的那样。”我对暮春说,“不是做所有的事,都要寻求一个为什么,可能这事换了别人,我不会这样做,但我也不会坐视不理,能帮上忙的时候,我也会尽力。但高翔毕竟还与我同窗多年,关系也比别人贴切着,我是做不到不理这件事的。”

    暮春点了点头,不再说什么了。

    食品交流一共一周的时间,但老爷子的铺位只开四天,四天之后老爷子必须要回去,因为有一个重要的预定,是怎么也没有办法取消的。第三天晚上,老爷子在我的小窝里做菜,方中宇、路晓,高翔与江

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