力过猛，刀刃竟然切进去案板两三公分！幸亏是木制的案板，不是那种塑料的，不然这一下就要悲剧。
稳定情绪……
第三刀，切！好了一点，但是薄了些许，周母收拾菜去了。
第四刀！很好！厚度正好，用力恰当，完美！
第五刀――猥琐了，没注意再次是个梯形。
纠正，慢慢来。
深呼吸，再来！
看着红色中偏着白色的鸡肉，周宇觉得这比杀人啦，打怪兽什么的有意思多了。
第六刀，周宇感觉刀子越来越顺手了！这一片也是恰到好处的厚度！
第七刀……
第八刀……
这么一刀刀的下去，速度越来越快！
渐渐地，周宇倒是感觉到了，这刀子在每一寸鸡肉之间的切割那种莎莎的声音，还有刀刃在切割鸡肉的时候那种阻力的震动！
好微妙！
切片好了，切条！
随手一拨弄，鸡肉片被整齐的叠放了，好像一副扑克，切条！
一刀下去，就连接不断！
刷刷……
成堆的鸡肉条也就是切好的鸡肉丁被码放出来，整齐之中居然还有些许的美丽！不是说颜色或者是造型，而是感觉是一种艺术品的美丽！就像是一件精致的物品，那是看了就让人明白这是艺术品的东西！
切丁之后是葱花这些调料！
以前周宇看过自己老妈做这道菜，记得这些步骤，拿起在一边的葱花，当当当……
完成！
还有什么？
辣椒？青椒也在一边！
来吧！奇怪啊？怎么感觉切菜很爽？欢快的好像小狗被撒开了一样？！
呸！怎么能把自己比喻成小狗呢！
“儿子，你学的真快！年轻就是好啊！”周母在一边淘米，看见切丁的肌肉不错，很高兴。
“还有什么要切的？我一起切了吧！”周宇握着菜刀，问道。
“猪肉切薄片，青椒炒肉丝用的。”
“知道了！”从另外的盆子里取出猪肉。
一刀下去，心脏居然有了跟随刀刃的节奏！
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