李管家在厨房急的直跺脚,府上唯一会做西湖醋鱼的师傅拉肚子起不来,而顾仕天每年近日必吃西湖醋鱼,李管家左右也想不出一个好办法来。从府外请人林梦雅不会答应,他又不能跟顾仕天告状,西湖醋鱼做不成是您的二夫人拦着不点头,不从外面请人,这府内上到厨房师傅,下到婆子大妈都是北方人,谁也不会做那道南方菜。
就在李管家急着跟热锅上的蚂蚁,找不到出路时,唐婷婷出现了,她临危请命,“管家大叔,我会做西湖醋鱼。”
“别添乱,”李管家摆摆手,“小小年纪的怎么会做西湖醋鱼?你去过杭州吗?”言下之意是唐婷婷穷苦人家出来的孩子,怎么会做上等人家才能吃到的名菜,怕是连见都没见过。
唐婷婷不以为意,“管家大叔何不让我试一下,做的好吃便用我,做的不好再想别的办法也不迟。”
“好。”李管家沉思片刻,“你现在就做,做好了给我尝尝,我尝过没问题,你再给相爷重新做一道。”
“恩。”唐婷婷点点头。
西湖醋鱼可是唐婷婷的拿手菜,她与唐母住在乡下时,每逢过年,母亲就会买回来一条鱼,给唐婷婷做西湖醋鱼吃,久而久之,唐婷婷就会做了。而且做的一点也不比唐母做得差。
丞相府用来做菜的鱼,都是酒楼刚送过啦的活鱼,用大竹笼装着,沉在水里,就等着晚上唐仕天回来,做上一道可口的西湖醋鱼。
鱼要活杀的而且清蒸才是最上品的,唐婷婷本是不敢杀鱼的,但刚刚杀了人,此时觉得杀鱼也不是那么难下手。
鱼蒸熟了之后,才浇上作料,送上桌还是热气腾腾的,那真是入口即化,鲜嫩无比。西湖醋鱼做好了,李管家拿着筷子夹了一块放入口中。唐婷婷在一旁得意洋洋的瞧着,果然不出她所料,李管家赞不绝口。厨房内的众人全都带着疑虑,夹上一块,俱都举起大拇指称赞。
今晚,厨房的重头戏全在唐婷婷身上了。
时近晌午,顾仕天的小儿子顾司文放学了,带着一群朋友来书房找唐婷婷。唐婷婷初进丞相府便认识了顾司文,与
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