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第六十六章 温馨的早上(三更)

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。”宋婉婷一直觉得自己是一个天才,年纪轻轻就是一个博士,但是把一块生的牛排,煎成一块熟的,怎么就这么难。

    苏听荷自认为自己是设计界的天才,那么在智力上面也应该没有问题。可是现在的问题是,她连一道简简单单的早餐都弄不好,真是没脸见人了。

    说老实话,站在外面一直看着她们弄的高小天很感动。长这么大,好像也没有这么多人关心过自己,苏听荷和宋婉婷表现出来的关心,他看着心里,也疼在心里,曾几何时,那颗遭受到被爱所背叛的心灵,多少有点感悟。

    人生是多么的美好,何必一直怀念过去。

    思于即此。

    高小天露出阳光般绽放的笑容,“好了,青虹你带她们出去,今天这顿早餐我来做给你们吃吧。”

    “咦,你会做饭。”宋婉婷好奇的问道。

    “青虹,他会做饭。”苏听荷问青虹的语气,一脸的不相信。

    在她们的潜意识里面,做饭那得是一种多麻烦的程序啊。

    青虹一脸的抱歉,“我不得不承认,少爷的手艺比我的还棒。”

    “no。不可能吧。”苏听荷不敢相信,只因为她知道,青虹从小被苏家培训,在厨艺,武艺,技艺方面都是一等一的,连她都自愧不如,是不是真的。

    “好了,你们出去吧。马上就有的吃了。”高小天不耐烦的轰她们走,女人啊!都有一个毛病,喜欢,一根筋问到底。

    其实煎牛排很简单。

    将牛排切成10克重的小块,逐块用刀拍成1寸半直径的圆薄片,随即用刀斩几下,再把肉修圆,把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖,取出腌五分钟,再用蛋糊涂拖;下热油锅两面煎成金黄色。当然火候的掌握也是非常的重要,这方面高小天有特意的学过,偏生每面各煎2-3分钟,偏熟每面各煎3-4分钟,透煎牛扒每面各煎5分钟。

    至于煎荷包蛋就更加的简单了。

    在平底锅上置中火上烧热,放少量食用油,敲入一个鸡蛋,待底层结皮,用锅铲将鸡蛋的一半铲起包裹蛋黄成荷包形。两面煎成嫩黄色出锅,放入已经准备好的调味汤汁中。将汤锅端至旺火上,加适量葱花、酒、盐、味精,烧沸后改用小火

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