果然,不出所料。比试当天,乔柒在队伍里看见一位颇为脸熟的面孔。以前在新手镇做评委的醴酿师,冰镇血燕。
上场的时候,她环顾了下菠萝菠萝蜜,和乔柒以及杏仁酥还有巧克力卤蛋这四位见识过实力的新手镇冠军,不由得面带苦笑。“看来遇到劲敌了。”
菠萝菠萝蜜发了一个问号的表情:“血燕姐,你也是作为厨师参赛的吗?”因为己方也有个调料师四月鲈鱼是作为厨师参赛的。
冰镇血燕点点头道:“我们帮会都是现实里认识的一群姐妹,随便玩玩的。大家看我等级最高,就把我推举出来做菜了。你们几位,要手下留情哦!”她说完,友好地冲其他几个人点了点头。
杏仁酥嘀咕了一句:“我以为按照她和醉染枫糖的交情,她会去帮他们呢。”毕竟等级高的醴酿师在团队中能发挥的作用,远比一个醴酿师兼职第二职业厨师来的精妙。
菠萝菠萝蜜看他一眼:“小杏仁,其实我和醉染枫糖关系也不错的。”
杏仁酥很少炸毛,这一次十分严重。“我说过很多次了不要叫我小杏仁!”
菠萝菠萝蜜对着天空漫不经心地哦了一声,又小声说了一句话,只不过大家都忙于比赛,没有听清。
反正帮会里的成员们,早就把互相吐槽作为培养彼此感情的一种奇妙的方式了。
四月鲈鱼是第一个上场的,他作为一个调料师,能做几道简单的小菜已经很不错了。这一场比赛之前他特意向巧克力卤蛋学习了一些淮扬菜的制法,做的是一道经典的“松鼠鳜鱼”,将鱼肉切成十字花刀,沾上淀粉入油锅炸制金黄如松鼠状,在调配以特殊的酸甜口味。
场上就团子一个醴酿师,她匆匆忙忙来回跑动,十分辛苦。幸好四月鲈鱼这道菜是提前问巧克力学的,所以在醴酿方面,她也是提前调配好给他的。
对方的厨师显然在经历了前面一次淘汰比赛之后,还是胸有成竹的。技艺并不像冰糖血燕说的那样只是随便玩玩。反而很像一回事。她做了一道唤作“云端枫叶”的奶油南瓜汤。乃是用南瓜蒸熟制成泥,接着用小火熬煮成糊状,再上面撒上一层炼乳和奶泡,远远望去仿佛枫叶上方飘着一朵白云。入口绵软香甜,十分可口。意境和菜品的名称相得益彰,因此得分也很高。
现学现卖的松鼠鳜鱼很败北下去。
四月鲈鱼点着手指表示无辜状。
巧克力的对手是一个看起来很中性的女孩子。两个人微微一笑之后,点头算是不打不相识。
自从上一次巧克力赢了阮尘薯酱之后,思路一下子非常清晰而有目的。她宁可缩短自己制作菜品的时间,也要好好想清楚制作这一道菜的目的是什么。是为了挑战自我,制作出最符合心目中童年品尝到的妈妈的手艺的那种感觉\u2014\u2014最家常、最温馨的味道。
想必小的时候妈妈们都会给孩子喂食猪肝,很多孩子不喜欢猪肝的口感,妈妈会加上
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