杏仁酥打了个响指,一脸信心十足。“比如说,咖喱饭!”
曾经有一个人,因为喜食咖喱,夸下海口道:“给我一份泰式咖喱饭,我可以吃下整张桌子!”虽然说吃下桌子的宣言太过不实际,但是这也证明了咖喱饭的好吃程度。
杏仁酥继续说道:“相信大家都知道,最早产生咖喱的国度就是印度。因为他们终年闷热潮湿的天气,导致人的食欲大减。而将香料配入食物之中,除了能增进食物的色香味之外,还能促进胃液分泌,令人胃口大开。”
阮尘薯酱皱了皱眉头道:“咖喱好是好,但是我们只有醴酿师桂枝汤,你又是专职茶艺的职业,没有调料师,我们做不出来咖喱啊……”
杏仁酥眨了眨眼,自信满满:“是谁告诉你,茶艺师就不会做咖喱?”
是了,他作为一个茶艺师,还参加了新人厨艺大赛,而且还获得了和乔柒一样的并列冠军。并且得到了一枚外来的神秘种子。
乔柒的宠物因为提前孵化,大家都知道是一只猪。
而就在刚才,除了巧克力卤蛋的宠物甜椒孵化了之余,杏仁酥的宠物,咖喱种子也成功孵化了。它是一只看起来有点暴躁的黄色的小猴子。
而迄今为止,很多人都没有搞清楚新人厨艺大赛里宠物的妙用。
其实,宠物作为一个跟随的存在,是为主人提供必要的素材的。
比如,乔柒的宠物猪阿雳,就能够在瞬间变幻出各种他需要的肉食品种,而且品质超群,比精心饲养的还要优秀。
巧克力卤蛋的甜椒种子,是椒类植物的精华荟萃,只需要一身吩咐,即能变幻出各种各样你能想象到的辣椒品种。
此时杏仁酥似乎胸有成竹。在小猴子耳朵旁一阵秘语。
不多时,那只蹦蹦跳跳的小猴子,从手里变魔术一般,变出了各种口味的咖喱。
有印式的,泰式的,日式的……种类繁多,让人目不暇接。
杏仁酥一个一个品尝过来,让其他两个队友决定到底用什么口味的咖喱。
“印式的太过热烈,我觉得如果国君第一次吃的话,还是日式或者泰式的比较好。日式的加入苹果,更合适小孩子的口味。而泰式的加入椰浆,口感更香浓。”另外一个醴酿师,也就是阮尘薯酱的朋友,一个叫桂枝汤的男生,慢悠悠地说出了自己的简洁。
“不错。”阮尘薯酱点了点头:“但是日式的咖喱在香气上,没有泰式的浓郁。而我们是最后一组,只有3组人比赛,那么应该在香气上做做文章了。”
三人对望一眼,统一决定使用泰式咖喱。而后配套的米饭,也是要用椰浆秘制蒸煮,力求软糯可口,又粒粒分明。
于是这边也开始明确分工合作了。
阮尘薯酱负责研究咖喱饭的其他配料。
桂枝汤负责咖喱和椰浆的配比,以及在米饭中放入椰浆的配比。
而杏仁酥则负责,把那一大块泰式咖喱,研磨地细致
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