柜的差远了！其实，还要不断地学习，这不，今天来，便是向三爷请教的。。”
徐英明说的总掌柜的指得并不是周盈盈，而是指得苏三。他自然知道苏三是任记的背后东家，也自然知道，苏家人谁也不知道苏三就是任记的东家，因此自然也不会点破。。
苏一倒是觉得徐英明这种态度很好，不由也是笑道：“那你们说，我坐在一旁听听。。”苏一说这话的目的，言下之意是：若是有什么不妥当地方，他会帮着指出来。。
徐英明哪里会不明白苏一的想法！不由看了苏三一眼。。
苏三微笑着道：“接着说吧。。。”一边让徐英明坐下，一边摇着扇子，一脸的悠然。。
徐英明这才整顿思路，从刚才断下的地方接着说了起来：“。。。刚才说到搭台子唱戏。这事原本英明是不想弄这么大的，但是皇上亲赐了金匾，这是长脸的大好事，若是不热闹一下，又怕有人说咱们轻慢圣意之类的闲话。所以，英明才想了唱三天大戏的想法！台子早一天，已经在搭了，是横跨着御街凌空搭得高台！台下还照样可以过人。搭台子就花了上百两银子，御街属南门营的地头，这里额外包了二百两银子，请杜营头到时派些营兵维护一下场面！金陵府的总都头那里，也有打点，这个是一百两！三天的大戏唱下来，从早到晚不中断，这也需要五十两的谢银！还要照顾到众人的吃喝，这里头还有一些开销。。”
苏三摆了摆手道：“这些细的，不用和我说，场面搞大一些无妨的。第一是要安全！那台子，你要亲自去检查，到时候人多，再不要蹋了台子。还要防着有人破坏，所以台子搭起来后，要照管好。。请营兵维护白天的安全，还可请那班衙役们守夜！花钱不要怕多，但也要花到点子上去。。有没有可能请戏班给唱唱咱们这炸鱼块的好处？这个你也可以去问问！唱得出来加钱，唱不出来，你也可在唱戏的间隙，上去宣传宣传！酒香尚怕巷子深，若是你能在三天里头，让刚会说话的小孩都知道炸鱼块，都知道炸鱼块的好处，那这些钱，就都花得值的。这些你再考虑考虑。。说说其他的。”
苏一见苏三的思想与自己大相径庭，很想把自己的想法给说出来，但见徐英明一脸受教的样子，他反而不好说了。他也怕说出来，连徐英明都要说自己胆小怕事了。。因此，只好忍住了。。