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第255章 强巴大叔

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我不由得吃了一惊,我倒是不是惊讶于这地方会有行尸,而是惊讶于这一带的居民为了防范行尸竟然改变了屋门的设计,到底闹行尸闹得有多严重才会这么做呢!

    因为是刚进门,尽管心里很是好奇,我也并没有多问,待大家都进屋之后,强巴大叔将猎枪挂在门旁的墙壁上,又扭头用藏语对大家说了几句什么,便转身进了里屋,未等巴桑翻译,董教授抢先说道:“强巴大叔让我们先坐坐,他去拿酥油茶和糌粑给我们吃。”说完,他又抬起头来问巴桑:“巴桑兄弟,我说得对不对?”

    巴桑对董教授竖起了大拇指:“非常正确。”

    屋子里并没有椅凳,地板上铺着一些脏不拉几的羊毛垫子,屋子里弥漫着一股子怪味儿,也不知道是不是跟这些羊毛垫子有关。巴桑毫不客气地盘腿坐在了一张羊毛垫子上面,入乡随俗,我们也只得跟着盘腿坐下,董丹嫌羊毛垫子太脏,偷偷拿出一张餐巾纸铺开,垫在了垫子上才坐下来。

    屋内没有电灯,在正中央的桌子上点着一盏油灯,灯光比较昏暗。巴桑告诉我们,达嘎多玛村地处偏僻,还没有通上电,所以只能采用藏族最为原始的照明方式,用酥油灯照明。

    董丹很好奇地问:“酥油是什么?”

    董教授解释说:“酥油是一种类似于黄油的乳制品,是从牛奶或是羊奶中提炼出来的脂肪。而西藏地区的酥油,主要是牦牛产的酥油。牦牛酥油是藏族食品之精华,高原人离不了它。不但用于照明,而且用酥油和浓茶加工而成的酥油茶还是一种日常主食。酥油茶不但保留了茶的醇香,而且还有酥油的细腻香甜,十分可口。而糌粑面配酥油茶,那可绝对是一道美味。”说到这,董教授忍不住吞咽了一口口水。

    “糌粑又是什么?”董丹继续问道。

    “糌粑是以青稞面磨成的粉为原料,经炒熟后,再以酥油为粘合剂制作而成的面团。和酥油茶一样,是西藏地区的主食之一。”

    听了董教授所说,我们不禁对传说中的酥油茶和糌粑有了一丝期待。

    也就在这时,强巴大叔端着酥油茶和糌粑面从里屋走了出来,当淡黄色的酥油茶端到我的面前,我立刻闻到了一股很浓烈的怪味,也就是之前屋子里弥漫着的那股气味,只是刚才是淡淡的,这会儿却要浓得多,原来,这就是酥油所散发出来的味道。

    我不禁皱了皱眉头,这股气味算不上好闻,实在没办法将其跟董教授所形容的细腻醇香联系起来,我扭头看了一眼贱贱和董丹,他俩的表情和我一样,显然一时之间也无法适应酥油散发出来的怪味。

    巴桑将糌粑面放进一个碗里,往里面倒了一些酥油茶,然后竟直接用手在碗里搅拌了起来,看着他那双黑漆漆的大手,我不禁在心里嘀咕道:这双手应该很长时间没洗了吧,就这么直接在碗里搅拌,难道待会是还要再加工么?

    (cqs!)
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