间咖啡店绝对不应该这么做......”
“那应该怎么做?”
我思索了片刻之后对她说道:“这里的地理位置是硬伤,而且这间咖啡店是以色彩为主题的......但是,色彩它最多只能作为一个特色,却不能成为支撑整个咖啡店的卖点,再加上徐州这座城市的市场大环境不好......这间咖啡馆很难实现盈利,这已经不是营销层面的难题了,而是一开始的投资错误。”
老板娘透过窗户看向远方,远方的烟囱已经淹没在夜色中,仿佛消失了一般,老板娘的表情茫然......沉溺在只有她自己懂的心情里,但她却期待,所有的顾客坐在这里时,都能和她有一样的心情......也许,这种理想主义才是她经营失败的根源,因为能弄懂她心情的,我算一个......并不会有太多的人在意,坐在这里到底可以看到多远的地方......
老板娘终于对我说道:“是啊,我已经经营不下去了,所以打算转让这间咖啡店呢......”
“有人对这间咖啡店感兴趣吗?”
老板娘很是沮丧,回道:“自从我在同城网站上公布了转让信息后,有人来看过,但是没人愿意接手,大家都不觉得可以赚到钱,”
我忽然对这间咖啡店感了兴趣,又向她问道:“能告诉我,你当初为什么会选择在这里开咖啡店吗?”
“以前去过丽江和西塘这样的古镇,发现有很多的个性咖啡店,我比较感兴趣,我老公是做工程的,这边的开发商资金紧缺,就用商铺抵了他的工程款,我呢,从小不喜欢被束缚,所以就用自家的商铺开了这间咖啡店......因为我大学是主修美术的,对色彩比较敏感,所以就开了这间以黑白为主题的咖啡店......真的,我真的感觉在这样黑白的场景里看着没有阻碍的远方,会有很多奇怪的心情!!可惜......这只是我的感悟啦!”
我终于了解,原来这间商铺的所有权就是她自己的,难怪会将咖啡店开在这里,但还是带着好奇,又问道:“难道除了你之外,经营以来就没有一个人愿意坐在这里去安静的看向城市之外的远方吗?”
老板娘想了想,回道:“有......那天她从早晨坐到了黄昏,而且这杯以黑为白咖啡也是她教我调的.......不过,我始终没有调出她调出来的那种味道,只是外形相像而已......”
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