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章 五十五 茶叶行销

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    更新时间:2014-03-17

    “是不是茶叶不太好?”叶帆试探的问道。

    “哪有,”江婉婷头摇的就像拨浪鼓一样:“我往南京城中运送的这批茶可是我们这几年攒下来的好茶叶,茶质是相当的好,只是南京城中的茶肆门楼基本上都有固定的茶叶供应商,哪里有人上我们这里买茶。”

    听了江婉婷的抱怨,叶帆有了个大概的眉目,开口道:“我觉得吧,就是经营方式不好,我虽说就来过两次南京城,不过我估摸着这南京城里面的茶叶铺子买茶的时候和常州府的没有什么两样,都是守着铺子等客户上门来买茶,那些经营的好些年的老铺子自然能行,像你这样新开张的铺子如此做怎么能行……”

    江婉婷眨了眨眼睛,疑惑道:“那你说,我们应该怎么做才行?”江婉婷能在陆顶天中风倒下之后还能把陆家的产业经营的风生水起,自然有她的手腕,不过据她所知,基本上所有的商号的运营方式都是“货栈运销,店铺坐销”,另外还有小商小贩,行脚商人走街串巷的行销。江婉婷也知道有些商号会在庙会年节的时候找些锣鼓队,舞狮队满城的敲锣打鼓,舞弄狮子,宣传商号的名声,但是这只是一时的景致,对于茶叶铺子来说,终归还是要守着铺子等待客户上门来,不知道还有别的方式可行。

    “我虽然以前没有经过商,但是我在江阴,常州都去茶肆里面坐过,”叶帆心想受到时代的限制,要将几百年之后的经验都搬到此时来是绝对不行的,但是有一些经验完全能够借鉴,“这南京城中有名的茶楼,我往多了说也就四十多家,他们本身就兼营茶货,那些个无名的,散落在大街小巷的茶肆不下上千家,这些大茶肆对茶叶的茶质不挑剔,每年每家用茶我们就按照两百斤算,这整个南京城一年下来,就需要二十万斤的茶叶,我还查过茶马司衙门的资料,南京这十五万户的居民一年用茶也就四十余万斤,也就是说茶肆用茶用掉了南京城一年用茶量的一半……”

    听到叶帆这么分析,江婉婷有种豁然开朗的感觉,陆家的产业这几年在她的手里面发展,自以为对商业上的事情了解的很透彻,自从有了茶引开设这茶叶铺子以来,因为声音不好,也曾经绞尽脑汁想办法,却从来没有想过要站在这个高度看茶叶经营的问题。

    叶帆的意思已经很明确了,守着铺子坐销茶叶的模式要改,但是茶叶铺子不可能雇佣大量的人手走街串巷向城中的每一户人家行销茶叶,而是有重点的向城中茶肆、茶楼行销茶叶却是一个很好的方法。茶肆茶楼每年的茶叶用量非常的大,而且整个南京城也没有多少家。

    其余的茶叶铺子是守铺坐销,这边行销送货上门,自然要占很大的优势。叶帆说道这,江婉婷已经在心里面盘算了。各家茶肆、茶楼除了在新茶上市的时间段内集中备货之外,通常都会两三个月备一次货,也就是意味着雇佣一

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