更新时间：2014-02-07
不明所以的看着杨总跑开，大家心里不知为何突然的涌现出一些失落。尚在若有所思的时候，韩夕让大家分部门开会，准备今晚的工作了。
厨房人员从大厅有序的走回厨房里，荷王（也就是打荷的老大）整理好了队伍，随便讲了一下今晚需要注意的事项，还有提前需要准备什么，随后告诉大家等候厨师长几分钟，有事情要讲。
等待总是漫长的，不过才几分钟的时间，就有人等的不耐烦了，小声的说着话。好在厨师长貌似也知道最近一段时间上面对君悦的太多，也不敢过于造次。走到队伍前面直接切入正题，半点客气话也没有。
“今晚生意虽然不好，但是有一桌高级vip接待。需要提前上菜。客人没到凉菜就要上桌，所有的热菜首先满足这一桌，但是海鲜刺身必须等客人全部上桌以后才能出菜，所有请大家控制好自己的时间，要提前准备其他东西的先放一放。
好了，散会。”
百余人的队伍缓慢散开，走的最快的一个都没有来得及走进厨房，突然听到厨师长让大家等一下的呼声。
“不好意思，忘了给大家一个提醒。杨总已经说了酒店面临的状况，但是对我们厨房里的人却不算什么。毕竟我们是承包制的，可是问题恰恰就在这里。上面最近对酒店的任何风吹草动都会特别关注，可以说是严打了。
现在我不客气的先警告一下，宿舍里不允许打牌，喝酒，大声喧闹，尤其是不能带女生进去。不要以为是玩笑话，酒店现在面临的状况，首当其冲的就是我们厨房了。承包制的厨房，不拿我们动刀拿谁？你们的工作是我给的，工资也是我发的，我要是倒了，你们也没有那么好过了。嘿嘿，都懂了吧。散了。”
前厅服务部现在忙碌的运作着，两名前厅经理更是不停的指挥着。
“小苏，你们咨客的衣服全部换了。恩，对，就是那套红色开叉的旗袍。”
“今晚vip接到的那几个人呢，把她们叫过来。”
“去把空调打开，还有卫生在弄一下，一定要给客人一个好的印象。”
……
各种各式各样的简短话语就像发布命令一样凌乱却又不得不忙碌的的发出。李经理拿着今晚的菜单走过来递给了韩夕，“今晚你必须在场，一直到客人全部走完。招呼客人，问茶问酒，包括中途的服务流程。交给你们了，我去点菜了。”走了没有几步，李经理转身又嘱咐了一句，“吃完直接走人，不用买单的，都打起精神来。哦，对了把小碧和刘淑华换下来，让赵含和卢烈飞去服务，他俩是杨总亲自点名的。”
无奈的看了韩夕一眼，许艳摇头去忙活了。
大概过了十多分钟，几个看台的服务员换好了衣服过来，韩夕立马给她们讲起了今晚的重要性。
“小碧
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