先生,没想到你居然能喝得了功夫茶。”对面的人慢慢的将小炉上刚刚烧开的水,细细的添加到了另外一个已经被泡开的茶叶顶的盖也微微隆起的小盖碗里。
一只有着纤细的手指的手连着底座端起了盖碗,稍稍倾斜,顺时针缓缓转动着手腕,杯中的茶汤,总是将漏未漏,沿着盖碗的边沿一圈圈的缓缓转动。
须臾,扣紧盖碗,提高手肘,琥珀色的清亮茶汤倾斜而落,几个起落两杯功夫茶又已沏好。
诺姆心中随着那人手的起落,也打了几个颤。终于手停住了,诺姆知道,又得给自己开始鼓励了。像无奈的抓起绞刑架上的绳圈一样,诺姆的手伸向了面前的茶杯。
突然,对面那人拍拍他的手背,示意他稍等。小酒精炉上一把不锈钢镊子正夹着一片乳白色半透明的鱿鱼干慢慢烘烤,一直到那鱿鱼片渐渐干枯,微卷。隐隐散发出一阵甜甜的鲜香。烤好了一片,那人递给了诺姆,
诺姆略带迟疑的顺着丝理走向,撕下了一小条放进了嘴里。轻轻的试探性咀嚼了两下后,诺姆的眼睛微微睁大,咀嚼速度加快了。几口一片鱿鱼片已经撕的吃掉一半,对面那人才又拍拍诺姆的手,然后伸手比了个请的姿势。他知道,该来的终究逃不过。
一咬牙,再次端起了那杯琥珀茶汤,一饮而尽。茶进口,人惊呆,不可置信的又撕扯了一丝鱿鱼丝。诺姆的眼睛微微眯起,嘴角泛起淡淡的微笑,轻轻摇头。一副幸福无比的神情。
看着他的表情,对面那人笑了,诺姆发现,当他笑的时候,竟然那么灿烂。仿佛一如往常的夜空,突然绽放了一束美丽的烟花。倏忽闪现,却灿烂无比。
这,到底是个怎样的人呢?
“何先生,这个海因里希先生……”诺姆开始说话。
对面那人竖起一只手,轻轻摆了摆:“诺姆先生,我们今天只品茶说茶,不论事做事,好么?”
“呃……悉听尊便。何先生。”
“不知道诺姆先生平时都喜欢喝什么饮品?”
“我?我个人对饮品没有什么太多的执着,何先生。若说我平日常喝的,那也就是咖啡了。毕竟,在欧洲,咖啡还是更普及些,就像茶在东方一样。”诺姆很谨慎的回应道。
“哦,那诺姆先生对咖啡了解多少?我对咖啡不是很了解啊”何先生继续用镊子夹起一块鱿鱼片开始放在酒精炉上炙烤起来。
“呃,这个……若说起咖啡来,莱茵里希先生到是对此比较钟爱,也是颇有研究,我所知道的也是经过莱茵里希先生,长时间的耳濡目染的结果。对于咖啡,我更像汉语里的一个词汇形容的“半吊子”,不过对于茶叶,那就是“门外汉”了。”诺姆很懂得利用一切可利用的东西来组织他的语言,来贴近别人的内心。何先生听了他的“半吊子”和“门外汉”两个词语,明显的露出善意的微笑。
示弱有时候比微笑更容易获得别人的善意。
诺姆也跟着何先生一起腼腆一笑,接着说道:“咖啡,在众人眼里的极品,固然是蓝山咖啡,它口味浓郁香醇,而且它的苦、酸、甜三种味道搭配完美,可以单独喝不用混合其他的东西,但是这种咖啡产量极小,所以价格昂贵无比。海因里希先生觉得它过于完美,而我却觉得它很一般,因为我个人认为咖啡的艺术就是在于不同的饮品的搭配产生出来的奇妙感觉。
哥伦比亚咖啡的产地为哥伦比亚,仔细品尝,它酸中带甜,而苦味比较适中,浓度也适宜,它经常被用于高级混合咖啡之中。
意大利的咖啡可不是产地在意大利的咖啡,其实它是指瞬间提炼出来的浓缩咖啡,香味很浓不过苦味也很浓,冲泡的时候,咖啡的表面会浮出一层薄薄的咖啡油,这层油就是它浓郁香味的来源。而意大利咖啡可以算是最重要的一种咖啡,因为很多种类的咖啡,就是在它的基础上添加其他的东西制成的。
比如在东方最具盛名的卡布其诺咖啡,它是在半杯偏浓的意大利咖啡里,倒入打过奶泡的热鲜奶至八分满,然后将奶泡倒入。你还可以根据自己的喜好洒上些肉桂粉或巧克力粉,口感柔和芳香。我看到很多东方的女孩子喜欢喝这种咖啡。
如果将意大利咖啡、牛奶、奶泡的比例变为1:2:1,那它就叫做拿铁咖啡,如果在拿铁咖啡里加入巧克力的话,那就是美妙的即摩卡。也是我非常喜爱的一种咖啡。
还是在意大利浓缩咖啡中,如果加入鲜奶油制成的咖啡叫做康宝蓝咖啡。若是将牛奶和咖啡用1:1的比例调制,那就是法国餐厅里著名的法式牛奶咖啡喝起来润*口,浓郁的咖啡香里还有一股淡淡的奶香。
爱尔兰民族将他们对威士忌的热爱也带入咖啡里。用威士忌独特的重香和淡淡的甜味,将咖啡的味道衬得更为馥郁,温暖,在寒冷阴雨的天气里莱茵里希先生总会饮用一些。
拿破仑远征俄国时命人在咖啡中加入白兰地以抵御严寒,后来这种咖啡的新式饮法流传开来,被称为“皇家咖啡”。
何先生看来非常喜欢茶,那我想向您推荐一款绿茶咖啡,在咖啡中加入一点绿茶粉,又有茶的清雅,又有咖啡的浓郁。应该也是一种
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