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第252章 接风宴

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im新店的招牌菜呀。”

    “味道不错,kim是这方面的专家。不过关于新店的运营,这次去了趟乾县,我也有些想法。”燕傲男眼波流转,似乎有了不错的打算。

    “喔。不知道你的想法是什么?”kim感兴趣地问。

    “首先关于店面的规模,我认为不应该太大,这样一方面船小好调头,另一方面节约成本,当然也有利于我们开出新店来。”燕傲男若有所思地道。

    大唐燕氏的福威镖局遍布天下,对于做生意燕傲男不是不懂,只是不太感兴趣。但是她想用自己的力量筹得更多的金钱,去为那些水窑村那般的穷苦地方的孩子上学谋出路,还有对天使园孩子的帮助,于是趁着在水窑村的这些日子,在心底把这些事情都仔细思考了一遍。

    “这个与我想的是一样的,马上准备开张的20家店,分别位于s市的不同区域,每个都只有三四百平米;

    。同时开张,正是为了制造一种热闹的轰动效应,当然也展示了我们的实力与诚意。”kim趁机向合伙人汇报了工作进展。

    “20家,好象太少了呢,如果按照这种店的格局,我希望能够通过一些市场调查,了解下大概多大范围内设这么一家分店更合理。”燕傲男道。

    多长距离设定一家福威镖局,才能够更大化的突显行镖的优势,又不会令同行觉得抢了彩头,这也是燕氏经过多年的经营获得的经验。

    “燕燕,我也觉得kim太谨慎了,其实按照你们目前创业的资金,在s市甚至周边的城市,同步开出200家都没有问题。”林嘉妮道,作为她而言,自然也更加渴望kim的成功,甚至期盼能够缩短这种成功的时间。

    “200家也没问题,不过在那之前,我们要系统地培养出人才。而且关于店里经营的菜肴,我也有些新想法,韩总监你觉得水窑村二嫂做的饭菜,比起这些来如何?”燕傲男笑问道。

    大家当即明白过来,对于都市人来说,充满了乡土风情的民肴的确很有诱惑力,韩木木点头道:“口味自然是不错的,但是量太多了,盛装的容器也不够美观。”

    kim心领神会地道:“燕燕这个想法很不错,我要把我的思路调整一下,既要有中国菜的古典特色,还要符合都市人的营养习惯。”

    “是的,我也是因为看到韩总监在水窑村的胃口变得比在这里还要好,才突然受到的启发。可能你们不知道,水窑村的人生活条件非常不好,我想创造机会让他们出来打工赚钱,改善他们的生活。二嫂和她的朋友们,做菜的手艺很不错,我们再安排一些培训,应该没什么问题的。”燕傲男将心底的想法说了出来。

    韩木木大为吃惊地道:“原来你走的时候说什么约定好了,指的是这个啊。”他不由更加佩服自家的美女上司。或许自己的专业技能,赚钱的手法,并不比燕傲男差,但是她那颗胸怀天下的慈悲之心,还真是令自己感动呢。

    “如果店要开到那么多的话,现在筹备一个培训基地,才是当务之急啊,否则我们的人手不可能够用,也达不到我们单店标准化的要求。”kim若有所思地道,他听的热血沸腾,突然觉得这一次创业的视线被打开,势必有比自己想象更广阔的天地,当然需要面对地工作难度也会更大了。

    “喂喂,我真是佩服你们,这个时候居然有心情谈怎么开饭店。燕燕,难道你一点也不关心今天的婚礼吗?”填饱了肚子的陈丫丫,开始想要满足自己另外的兴致。

    “我为什么要关心?这跟我又没什么关系。”燕傲男很淡定。

    “是啊,跟你没关系,如果今天的男主角是龙一业,我看你还敢这么说!”陈丫丫毫不留情一语点破。

    众人心里都暗自好笑,

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