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第3章 新宿舍

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    更新时间:2013-12-30

    到了家,卫月尘围上围裙,为了能提前适应学校环境,他一直挂着耳钉没摘下。

    然后,他码齐材料,准备好好安慰安慰小馋猫的心。

    知道卫枫琳爱吃巧克力,他打算今天做个巧克力慕斯和巧克力奶油蛋糕。

    材料,巧克力是必不可少的。做巧克力慕斯的话还要淡奶油,砂糖,牛奶,鸡蛋,吉利丁片。

    做奶油巧克力蛋糕的话,除了上述材料,还需要色拉油,牛奶,面粉,泡打粉,盐。

    他看着趴在餐桌上的卫枫琳,说了一句:“我开始做了哟,想要偷师的馋猫赶紧来学习呀!”

    卫枫琳噌地爬起来,找了一个围裙,再回来时卫月尘正在用打蛋器打蛋清,赶紧睁大眼睛,一下都不敢眨。

    卫月尘见她回来,把蛋黄向她一推,把第二个打蛋器给她,“你先打蛋黄。家里没有淡奶油时,可以打蛋清当奶油。”

    卫枫琳一摁打蛋器的按钮,机器飞速运转起来。一个个椭圆形的蛋黄连轻微的触碰都禁不住,更别说这高速运转着的机器了,马上就走了形。蛋黄很好打,不一会就打完了,卫枫琳找到几个高脚杯,把蛋黄倒进去。

    几分钟过去,当卫月尘的蛋清打得十分粘稠,他停止了打蛋清。他把一些吉利丁片放到碗里,又加了点凉水,使吉利丁片吸饱水分,备用。

    他将牛奶,糖和黑巧克力拿出来,牛奶倒进锅里,加点糖,再把掰碎的黑巧克力也放进去,然后一直在搅拌。黑巧克力慢慢融化了,发出浓郁、诱人的香味。

    黑巧克力开始沸腾,卫月尘关了火,带着手套把小锅端起来,慢慢倒入卫枫琳打好的蛋黄里,黑巧克力慢慢覆盖上,全部倒完后,呈稠厚状态。

    趁着杯内东西还热着,卫月尘加了刚刚弄好的吉利丁片,搅拌直至融化,做好的巧克力混合液看起来柔滑了许多。

    慢慢地,巧克力混合液完全冷却,他加入了之前打好的蛋清,哦不,现在应该叫做奶油,慢慢用橡皮刮刀翻拌均匀,成了一杯慕斯液。

    最后,在慕斯上撒点黑白巧克力粉,光这卖相,就让人胃口大开。

    卫枫琳毫不犹豫的扑上去,抱着一杯慕斯猛啃――咳咳,那是厨房里的女仆管家们不在,只有哥哥在场,她没什么可装的。

    慕斯入口即化,一股浓厚的黑巧克力的味道顺着口腔袭入鼻腔。虽说这一杯没多少,但却能让人有满足感。

    太好吃了。

    卫枫琳还在回味,卫月尘又开始做起了蛋糕,没办法,馋猫琳马上擦擦嘴角,继续偷师。

    卫月尘往奶油里加了些糖,使奶油更稠了些。还往蛋黄里加了糖、油、面粉、泡打粉,将其搅和均匀,将奶油倒了一些,搅和好了备用。

    先把烤箱预热150度,然后戴着手套把蛋糕液放进去。不一会功夫,蛋糕熟了,卫月尘小心翼翼的把蛋糕拿出来。

    等着蛋糕冷却,卫月尘把黑巧克力、牛奶、糖放进小锅里,慢慢地,黑巧克力变

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