：“这小孩才十几岁，别累着他。”
“小威，是不是很累。”风小雨微笑着问。
“是。”小威回答得很干脆，一脸天真：“开始还觉得好玩，可是每天半夜就起来买菜，白天又很忙，接连几天姐有点累了。”
“累了也得做。”风小雨拍了一下他的肩膀：“除非你自己离开四海酒楼。”
“我不离开。”小威有点委屈，低着头继续搬东西。
“你是不是太过份了。”蓝盈盈夺下小威手中的东西，瞪着风小雨：“从明天起，这孩子就不要跟着石守仁去采购原料了。”
“不行。”风小雨坚持自己的观点：“这家酒楼我说了算。”
“你还别拿职位来压我，我可不吃你这一套，我是来帮忙的。”蓝盈盈倔强地把小威拉到身后：“小威是我们大家的徒弟，教手艺是大家的事，但绝对不能累着孩子。”
“怎么啦？”一位姑娘快步跑了过来，一条马尾辫不断在身后跳动，她是夏之威的姐姐夏之韵。
“姐。”夏之威叫了一声，低低和夏之韵耳语了几句。夏之韵走到风小雨和蓝盈盈面前，微笑着说道：“蓝姑娘，谢谢你，至于小威的事，我认为还是听风小雨大厨的吩咐。”
“为什么？”蓝盈盈大声说道：“就因为他是厨师长吗？”
“不是。”夏之韵恭敬地说道：“我听荷花姐说过风大厨的故事，他是个好人。”
“好人？”蓝盈盈无可奈何地摇了摇头，这世上好人的含义有许多种，并不一定是褒义。但在夏之韵眼中风小雨一定是无条件值得信赖的人。
风小雨脸上露出一片欣慰的微笑，夏之威现在虽然辛苦，但总有一天他会知道自己的良苦用心，正像吴浩对待自己一样，严师出高徒永远是一个真理。
宝剑锋从磨砺起，梅花香自苦寒来，任何一个人，当你站在成功的顶峰，蓦然回首，你会对曾经经历过的磨难充满感激，严师们一道道凌厉的目光刹那间也会变得温柔无比。
饭店最忙碌的时候不一定是在中午，八点多钟厨房间就开始热火朝天地干起来，原料初加工的复杂和耗费的功夫丝毫不亚于做一道精美的菜肴，甚至于许多东西都是在初加工的时候完成，上菜的时候只要热一下或是直接改刀就可以，比如肴肉，醉鸡，赤烧，糖醋排骨，盐水鸭，盐水虾等冷菜。烹制菜肴的高汤都是由蓝盈盈掌握，当然她是严格按照风小雨的配方，每一种高汤都是尝了又尝，直到配制到风小雨满意的地步。
风小雨做的煮干丝百吃不厌，几乎成了老顾客必点的菜肴，批干丝也就成为每天的一项复杂工作，一大堆方干摆在案板上，几个人一起加工，当然，只有刀工特别好，能做到又细又匀的干丝才能选为大煮干丝的材料，一般水平批出来的干丝只能做普通的干丝汤和一些不太讲究的菜肴。
风小雨和平南燕批的干丝当然无可挑剔，两人贴得很近，刀在手中翻飞，不一会儿一对细如棉线的细丝就堆积在面前，季风则忙着把干丝放开水锅焯一下，在放清水中漂洗，去除豆腥味。
“你的绝活几乎都传授给了蓝盈盈。”平南燕手不停，目光扫视一下其他人，低声和风小雨交谈。
“这样不是很好嘛。”\'风小雨拿过一块方干，压在手下，横刀平批：“有蓝盈盈坐镇，我可以安心完成学业，成绩好的话还可以直接拿到二级证书。
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